油酥烧饼怎么做好吃学习油酥烧饼的配方做法那教

如题所述

推荐答案 2017-08-22

用料
主料

面粉400g

调料
调和油
60g
酵母(干)
3g
水
适量
油酥烧饼的做法
1.面粉加水和酵母和成面团，

2.醒发

3.油倒入一个盆里，放到火上加热，

4.油热后倒入面粉，做成油酥

5.醒好的面团擀成一张大饼

6.把油酥涂到面饼上

7.卷成卷

8.切成段，并在表面涂油

9.两端向内折，压成小饼状

10.放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟

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其他回答

第1个回答 2020-07-07

想要学习油酥烧饼的话可以到厨师学校学习，有老师当面教授的话可以学到很多专业的技能的

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