问题1
如：醇类、醛类、甲苯、苯酚、硫化氢、烯烃、炔烃等
原因：高锰酸钾中的MnO4-（高锰酸根）离子中的Mn（+7价）被还原降价,有色的高锰酸根离子转化为无色的低价含Mn离子
问题2
一、有机物
含有不饱和键碳碳键的物质：①不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等)；②不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酸酯、油等)；③石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)；④天然橡胶(聚异戊二烯)以及二烯烃的加聚产物能与Br2发生加成反应而使溴水褪色.
苯酚及其同系物、苯胺能与Br2发生取代反应而使溴水褪色.
含醛基的有机物(醛类、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等水溶液)能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色.
卤代烃(氯仿、溴苯、四氯化碳)、CS2、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、低级酯、液态饱和烃等有机溶剂能萃取溴水中的溴而使水层接近无色,有机层颜色变深(一般为橙红色).
二、无机物
还原性较强的无机化合物(如H2S及硫化物、SO2及亚硫酸盐、KI、FeSO4等)与溴发生氧化反应而使溴水褪色.
Zn、Mg等金属单质与溴发生氧化反应而使溴水褪色.
NaOH、碳酸钠、氨水等碱性溶液与溴发生岐化反应而使溴水褪色.
K、Ca、Na等金属单质先和水反应生成碱,生成的碱再与溴发生岐化反应而使溴水褪色.
可溶性银盐、铅盐与溴水中的Br—反应生成沉淀,使Br2+H2OHBr+HBrO这样一个动态平衡右移,从而使溴水褪色.
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