食物类英语单词

Question

找找食物类的英语单词，好背点的哈，最好是甜品类和凉菜类，多写几个

Answer 1

1、水果类

西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；

香蕉banana；柚子shaddock（pomelo）；橙子orange；

苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；

枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；

草莓strawberry；树莓raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；

2、海鲜类

虾仁peeled prawns；龙虾lobster；小龙虾crayfish；

蟹crab；蟹足crab claws；小虾shrimp；对虾、大虾prawn；

（烤）鱿鱼（toast）squid；海参sea cucumber；扇贝scallop；

鲍鱼sea-ear abalone；小贝肉cockles；牡蛎oyster；鱼鳞scale；

海蜇jellyfish；鳖、海龟turtle；蚬、蛤clam；鲅鱼culter；

鲳鱼butterfish；虾籽shrimp egg；鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp；黄花鱼yellow croaker

3、调料类

醋vinegar；酱油soy；盐salt；加碘盐iodized salt；糖sugar；

白糖refined sugar；酱soy sauce；沙拉salad；辣椒hot（red）pepper；

胡椒（black）pepper；花椒wild pepper；色拉油salad oil；

调料fixing sauce seasoning；砂糖granulated sugar；红糖brown sugar；

冰糖sock sugar；芝麻sesame；芝麻酱sesame paste；芝麻油sesame oil；

4、主食类

三文治sandwich；米饭rice；粥congee （porridge，rice soup）；

汤soup；饺子dumpling；面条noodle；比萨饼pizza；方便面instant noodle；

香肠sausage；面包bread；黄油（白塔油）butter；茶叶蛋tea eggs；

油菜rape；饼干cookies；咸菜（泡菜）pickle；馒头steamed bread；

饼（蛋糕）cake；汉堡hamburger；火腿ham；奶酪cheese；

馄饨皮wonton skin；高筋面粉Strong flour；小麦wheat；大麦barley；

5、酒水类

红酒red wine；白酒white wine；白兰地brandy；葡萄酒sherry；

汽水(软饮料) soda；（盐）汽水sparkling water；果汁juice；

冰棒ice-lolly；啤酒beer；酸奶yoghurt；伏特加酒vodka；

鸡尾酒cocktail；豆奶soy milk；豆浆soybean milk；凉开水cold boiled water；

汉斯啤酒Hans beer；浓缩果汁concentrated juice；冰镇啤酒iced(chilled ) beer；

参水牛奶blue milk；日本粗茶bancha；生啤酒draft beer；白啤酒white beer；

Answer 2

Answer 3

1.鱼（fish）：
Herring 青鱼，鲱 Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼
Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼Trout鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼
Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子

2.贝类海鲜(Shellfish):
Oysters 牡犡 Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾Winkles 田螺

3．肉食类：
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾 2.猪肉： Liver 猪Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉 3.牛肉: Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉： lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿

4.西餐类：
meat 肉 beef 牛肉 veal 小牛肉 lamb 羊肉 sirloin 牛脊肉 steak 牛排 chop 连骨肉,排骨 cutlet 肉条 stew 炖肉 roast 烤肉 pork 猪肉 ham 火腿 bacon 咸肉 sausage 香肠 black pudding, blood sausage 血肠 cold meats 冷盘 (美作:cold cuts) chicken 鸡 turkey 火鸡 duck 鸭 fish 鱼 vegetables 蔬菜 dried legumes 干菜 chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries) mashed potatoes 马铃薯泥 pasta 面条 noodles 面条,挂面 macaroni 通心粉 consomme 肉煮的清汤 broth 肉汤 milk 奶 cheese 奶酪 butter 奶油 bread 面包 slice of bread 面包片 crust 面包皮 crumb 面包心 egg 蛋 boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋 hard boiled eggs 煮硬了的蛋 fried eggs 煎蛋 poached eggs 荷包蛋 scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋 omelet 煎蛋卷 pastry 糕点 sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕 tart 果焰糕点 biscuits (英)饼干,(美)小面包 fruit 水果 ice cream 冰淇淋 compote 蜜饯 jam, preserves 果酱
marmalade 桔子酱 spices 调料 salt 盐 vinegar 醋 sauce 酱油 oil 油 salad oil 色拉油 pepper 辣椒 mustard 芥末 clove 丁香

5.水果类：
lemon 柠檬 pear 梨子 banana 香蕉 grape 葡萄 golden apple 黄绿苹果、脆甜 granny smith 绿苹果、较酸 bramleys 可煮食的苹果 peach 桃子 orange 橙 strawberry 草莓 mango 芒果 pineapple 菠萝 kiwi fruit奇异果 starfruit 杨桃 honeydew-melon 蜜瓜 cherry 樱桃 date 枣子 lychee 荔枝 grape fruit 葡萄柚 coconut 椰子 fig 无花果
pineapple 凤梨 plum 李子 ponkan 碰柑 rambutan 红毛丹 shaddock 文旦 starfruit 杨桃 strawberry 草莓 sugar-cane 甘蔗 tangerine 橘子 watermelon 西瓜 water caltrop 菱角wax-apple 莲雾

6.蔬菜类：
pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 叶子菜与凉菜用蔬菜（leafy and salad vegetable） 甜菜叶（beet greens） 西洋菜台/球花甘蓝（broccoli rabe） 白菜/油菜（bok choy/choy sum/Chinese cabbage/snow cabbage） 抱子甘蓝/球芽甘蓝/甘蓝小包菜（brussels sprout） 卷心菜/甘蓝/包菜（cabbage） 豚菜（catsear）【类似蒲公英】 芹菜（celery） 嫩茎莴苣/莴笋（celtuce/stem lettuce/celery lettuce/asparagus lettuce/Chinese lettuce） 苣荬菜/苦菜（common chicory） 冬寒菜/野葵菜（Chinese mallow） 菊花叶（chrysanthemum leaf） 野苣（corn salad/cornsalad/Lewiston cornsalad/lamb's lettuce/field salad/rapunzel本回答被网友采纳

Answer 4

food

蔬菜与调味品
string bean 四季豆 bean sprout 豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜 celery 芹菜
leek 韭菜 caraway 香菜
spinach 菠菜 carrot 胡萝卜
loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇
tomato 番茄 eggplant 茄子
potato, 马铃薯 lotus root 莲藕
agaric 木耳 vinegar 醋
peanut oil 花生油 soy sauce 酱油
ginger 生姜 scallion,青葱
green pepper 青椒 pea 豌豆
bamboo shoot 竹笋 seasoning 调味品
green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜
broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜
tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根
lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣
asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干
water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜
gherkin 小黄瓜 yam 山芋
taro 芋头 champignon 香菇
dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳
garlic 大蒜 onion 洋葱
wheat gluten 面筋 miso 味噌
caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥末
salt 盐 sugar 糖 sweet 甜
sour 酸 bitter 苦 lard 猪油

海产类
Herring 鲱 Salmon 鲑
Cod 鳕 Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼 Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃
Smoked Salmon 熏鲑* Herring roes 鲱鱼子
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡犡
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹
Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾
Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾

蔬果类
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜
Onion 洋葱 Aborigine 茄子
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
Mole 白萝卜 Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱
Garlic 大蒜 Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇 Broccoli florets 绿花菜
Curettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵
Chilies 辣椒 Eddoes 小芋头
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜 Beans rots 绿豆芽
Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sport 高丽小菜心
Lemon 柠檬 Pear 梨子
Banana 香蕉 Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸
Barleys 可煮食的苹果 Peach 桃子
Orange 橙 Strawberry 草莓
Mango 芒果 Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果 Star fruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃
Date 枣子 leeched 荔枝
Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子
Fig 无花果

Beverage饮料
drink 饮料 mineral water 矿泉水
orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水
beer 啤酒 white wine 白葡萄酒
red wine 红葡萄酒 claret 波尔多红葡萄酒
cider 苹果酒 champagne 香槟酒
cocktail 鸡尾酒 liqueur 白酒,烧酒
whooshing wine 绍兴酒 yellow wine 黄酒
Kaoliang spirit 高粱酒 Wu China Pee

Answer 5

celery 芹菜
Chinese white cabbage 白菜
lettuce生菜
spinach菠菜
bitter gourd苦瓜
cucumber黄瓜
marrow西葫芦
pumpkin南瓜
winter melon冬瓜
potato土豆
sweet potato红薯
carrot胡萝卜
aubergine茄子
tomato西红柿
mushroom蘑菇
edible tree fungus木耳
tremella银耳
cherry樱桃
coconut椰子
grape葡萄
grapefruit西柚
kiwi fruit猕猴桃
lemon柠檬
longan龙眼
lychee荔枝
mango芒果
mangosteen山竹
mandarin orange柑橘
olive橄榄
peach桃
pear梨
plum李子
Hami melon哈密瓜
melon甜瓜
papaya木瓜
honeydew melon蜜瓜
pineapple菠萝
sugarcane甘蔗
strawberry草莓