第1个回答 2014-04-27
毒养颜的食物之黄瓜 味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、 钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。排毒养颜的食物之荔枝 味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而 香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以 及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。排毒养颜的食物之木耳 味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的 吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。排毒养颜的食物之蜂蜜 味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽 糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明， 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。排毒养颜的食物之胡萝卜 味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、 钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有 效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。排毒养颜的食物之苦瓜 味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素 C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内 免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。排毒养颜的食物之海带 味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克 酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘 化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收 血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利 尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。排毒养颜的食物之茶叶 性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解 之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显 著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。本回答被提问者采纳
第2个回答 推荐于2017-09-12
1.红枣是天然的美颜圣品，是女人们一生最好的伴侣，不仅可以滋阴润燥，也能补气易肺，补血的同时补充了维他命。中医称，枣味甘、性温、能补中易气、养血生津，一日吃三枣，一辈子不显老。因此，胃凉的女性，使用红枣进补是最适合不过的
2.党参黄芪红枣鸡汤功效：补血养气，预防流感，增强免疫力，提亮肤色，抗衰老。材料：鸡1只、黄芪、党参、红枣、姜片各10克、葱结15克、料酒10ml做法：先将锅里注满水，放鸡、料酒和葱姜，用大火煮，待水开后，捞出锅中漂浮的油沫，再加入其的材料用文火炖，约一个半小时后用中火煮，如果想要肉感更鲜更美，那就一直用小火慢慢炖。
3.蜂蜜中含有大量可被人体吸收的糖分、维他命、氨基酸，对皮肤保湿起到一定的功效，用在冬天进补，可以缓解皮肤干燥脱皮的现象，也可以帮助繁忙工作的朋友们润肺去燥，由内养外。
4.川贝蜂蜜炖雪耳功效：滋润保湿、滋养肝肾、生津解燥材料：蜂蜜120克、湘莲子80克、桔梗、干雪耳各60克、川贝40克、桂圆肉10克做法：川贝、桔梗和桂圆、湘莲子用水洗净，湘莲子去核，抽掉苦心，干雪耳浸泡20分钟，等到完全泡开后，剪掉根蒂，撕成小朵。然后将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，倒入600ML的开水炖1小时左右。熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。
5.萝卜丝鲫鱼汤功效：健胃脾、补血养气、预防感冒材料：鲫鱼1条、白萝卜400克、火腿、姜片各2片、葱一条、盐、胡椒粉各少许做法：先将萝卜、姜片、葱切丝，鲫鱼清理干净煎黄放在盘里留做备用。然后用砂锅煮开清水后将鲫鱼下锅，调味烧滚。最后加入萝卜丝及火腿片，滚约25分钟，最后下姜丝、葱丝，再滚起加葱丝就可入盘。