我是一个吃货,经常到最偏僻的街头巷尾去寻找美食,出去旅游也一样,到一个新地方找当地最正宗的小吃美食,有点启示,不放分享给大家。
一个餐饮店位置不好,的确影响人流量,但只有想办法,才能减少影响。
1:在你做的饭菜上下功夫,好的品质永远是顾客的第一选择。口碑宣传最重要。
2:经营要有特色,不能太大众化,一个缺乏特色的餐饮,日子肯定不好过。做啥做精,有了自己的特色,是成功的法宝。
3:利用新媒体互联网平台,微信朋友圈进行宣传,推出自己的特色,转发抽奖等方法引流。
4:前期在价格上不能定的高,让人望而生畏。给顾客实行优惠卷,返利等形式,吸引他们下次还来。
5:地方位置不好,需要在外卖上下功夫,和平台合作,只要质量好,价格优惠何愁么有顾客。
6:服务永远是餐饮业最大的要务,是核心竞争力。另外卫生条件要搞好,给人好的印象。
做到以上几点,起码生意不会太差。
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