广东的早餐很出名，你都知道广东的哪些早餐？

Question

如题所述

Answer 1

广州人吃早茶几乎都要点肠粉、凤爪、蒸包等，再来碗牛肉粥、蔬菜粥或是白粥，一顿既营养，又丰盛的早餐，给上班族，学生或是老年人增加了无穷能量，生活就是这样，蒸肠粉。肠粉味道鲜美，特别是一些老店的手艺真是地道。在广州许多老街，一大早通常会看到人们排着长队购买肠粉。

各式面包。这个倒是小学的时候比较常吃，为啥呢？因为可以一边吃一边走去上学。初中以上可以骑车了，骑车上学的话就是去店里吃了，边骑边吃可干不来。其中小哥最喜欢的就是菠萝包，广式煲仔饭多达20余种，如腊味、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等。瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

糯米鸡，这是用糯米和鸡肉相结合做出来的非常美味的一道美食，虽然品相看上去并不是很好看，但口感一点都不差，甚至比用其他的方法做出来的鸡肉要好吃许多，最特色随便一数都不止三个-肠粉、云吞、叉烧包、糯米鸡、干蒸、咸煎饼、油炸鬼、生滚粥、濑粉、竹升面等。

广东人特别爱吃虾饺。广东早茶里的虾饺跟我们平时吃的饺子是不一样的，它的饺子皮是透明的，烧麦、叉烧包、小米——粤式早点相信对于广东人来说是比较喜爱的一种早点，而粤式早点的烧麦、叉烧包、小米等也是基本必点的几个食物，因为实在太好吃了。猪杂粥，肠粉，还有各种汤包，肉包之类的小笼包了芙蓉包，肠粉，蒸肠粉油条豆浆早茶点心炒牛河，虾饺烧买，牛杂香芋卷、肠粉，豆花，油条等。

Answer 2

叉烧包：叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

Answer 3

云吞面，肠粉，米粉，生滚粥，糯米鸡，叉烧包，虾饺，奶黄包，流沙包，莲蓉包，蛋挞，萝卜糕，干炒牛河

Answer 4

蒸烧卖，我甚爱吃的。凤爪子，咸甜味道。肠粉，口感甚滑，味道甚鲜。饺子，口味甚多样。蛋炒粉，甚好吃。猪杂粥，甚香。