家常千层饼的做法

如题所述

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第1个回答 2020-09-29

千层饼怎么做？把饺子皮刷上油加入盐，葱花再盖一张饺子皮，一是刷油加上葱花，然后擀成面皮，下锅煎致。

第2个回答 2020-09-29

家里人喜欢吃饼，自己学了好多饼的做法，

第3个回答 2020-09-29

教你做好吃的千层饼

第4个回答 2020-09-29

千层饼做法

第5个回答 2020-09-29

千层饼制作教程

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千层饼的家常做法酥皮千层葱香浓郁答：（1）制作发面面团：适量的面粉，泡打粉，盐，混合；温水放入适量的糖，化成糖水后放入酵母，搅拌均匀，静止一会待酵母水发起后，倒入准备好的面粉中，和面成光滑的面团，醒面发制，待用。（2）葱花：葱洗净，切成葱花即可，待用。（3）制作油酥：适量面粉，锅中热油，烧热后倒入准备好的面粉中搅拌，...

烙千层饼如何做烙千层饼家常做法步骤答：1、原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。2、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。3、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。4、...

千层饼怎么做好吃,鸭油千层饼的家常做法答：步骤 1.备好鸭油和切碎无水的小葱。2.面粉加温水拌成雪花状。注：面要和的软一些,也可以用半烫面,即一半开水,一半凉水。3.和光滑，蒙上保鲜膜，静置30分钟以上。4.将醒好的面团擀成大片，抺上一层鸭油，撒上小葱和盐。5.折叠成宽条，每折叠一层轻轻地按压出空气。6.再三折，同样轻轻地按压出...

怎么做好吃,鸡蛋千层饼的家常做法答：主料面粉 250g 辅料油适量盐适量香葱适量开水适量鸡蛋适量步骤 1.准备好所有材料，将温水和面成光滑面团。2.将面团擀成长方形后刷适量油，并轻轻卷起，绕成一团，下压擀成圆形。3.在锅内放入少量油后等油温适合时，放下饼。在饼上方均匀洒上盐、味精和葱花。4.等锅内烙的一面...

千层饼的家常做法答：步骤：1、将面粉放入碗中，加入温水，先用筷子搅拌，使其混合。2、然后下手揉成光滑的面团，用湿布盖住，醒面20分钟。注意面团的硬度不宜过硬，根据面粉的吸水情况适当调整。3、将猪肉馅放入碗中，加入姜末、大葱末、料酒、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、生抽、酱油、盐、香油，朝一个方向搅拌均匀，直至肉馅...

千层饼家常的做法答：千层饼家常的做法 面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长方形的面片，越薄越好，但不要擀破了。把油酥均匀的涂抹在面片上，折三折，相互重叠起来，折好...

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