外酥内软，很好吃，烤的时候已经满屋香味了，并且简单易做，只需几步。
用料
低筋粉260克
黄油80克
细砂糖20克
盐4克
泡打粉8克
牛奶50克
水20克
鸡蛋1个
火腿肠1根
葱
葱香火腿肠司康的做法 
加进面团，揉合均匀葱香火腿肠司康的做法 步骤4
用保鲜膜包好，放进冰箱25分钟葱香火腿肠司康的做法 步骤5
取出，擀成2cm左右厚的面片葱香火腿肠司康的做法 步骤6
切成三角形，放入铺了锡纸的烤盘葱香火腿肠司康的做法 步骤7
用剩下的蛋液表面刷一遍葱香火腿肠司康的做法 步骤8
烤箱180度，预热5分钟，烤15--20分钟，表面金黄即可葱香火腿肠司康的做法 步骤9
小贴士
和面时会有点粘手，会感觉难揉，是因为黄油融化快，可以放冰箱冷藏片刻再揉
放冰箱25分钟是为了防止黄油融化和使面团松弛，擀的时候不容易回缩
火腿肠尽量切细小点，否则揉进面团不容易混合，擀面片时也会使面片破了
面片要有一定厚度出来才会软心，不喜欢软心的就擀薄些，会是脆香的口感
泡打粉要控制好，加少了成品没有厚度松软度，加多了会发凉发苦
用料
低筋面粉200g
细砂糖25g
黄油40g
全蛋液30g
牛奶90g（可以适量减5-8g）
蜜豆30g
盐1g
泡打粉3g
蜜豆司康的做法 
揉均匀蜜豆司康的做法 步骤4
擀面杖擀成饼，上面铺上蜜豆蜜豆司康的做法 步骤5
揉均匀蜜豆司康的做法 步骤6
再擀成饼蜜豆司康的做法 步骤7
分成想要的形状，或者用模具压出喜欢的形状蜜豆司康的做法 步骤8
表面刷蛋液蜜豆司康的做法 步骤9
烤箱预热200度，13分钟。烤至表面金黄即可。蜜豆司康的做法 步骤10
小贴士
牛奶觉得放多了的可以少5g，有厨友说85不错，嘿嘿嘿，面团揉均匀就好，不用揉太多，不然起筋了口感就不对了。