1.爆米花
你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片，其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低，且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维，食用后会有饱腹感。近期，由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现，与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。
2.樱桃
这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作为夜间的零食。更重要的是，樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量，一杯（约12个）即可，因为它的含糖量也较高。
3.杏仁
杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零食。杏仁很容易吃多，所以要预先准备好食用的量，如一杯即可。
4.即食麦片
即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。
5.酸奶
低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。
6.苏打饼干
复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物苏打饼干和低脂奶，但要控制分量，因为太多的蛋白质会让人难以消化。
7.花椰菜
如果你晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。
水果是做夜宵的最佳食品，因为水果是非常理想的减肥食物。不仅有一定的饱腹感，让你安慰一下早已抗议的肚子。同时，大多数的水果都是富含纤维的话，吸收消化的效果较好，新陈代谢的速度也很快，完全不用担心，晚上吃了不消化而转化成脂肪在体内堆积。像苹果、蕃茄、香蕉都是非常不错的夜宵伙伴哦！
2.咀嚼性食物
如果一定要吃夜宵的话，最好是需要咀嚼的食物，如果仁类类的食物就不错。一方面咀嚼食物会消耗一定的热量，能有效减少食物热量在体内的堆积。除了咀嚼性的食物，夜宵吃经过研磨的食物也不错。因为经过研磨的食物要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化，这样就不会造成脂肪的堆积了。
3.维生素B族的食物
B族维生素能调节新陈代谢，稳定人的精神，缓解人的浮躁感。全麦食品中就含有丰富的B族维生素。谁愿意晚上加班开夜车呢，因此晚上加班会会让人觉得烦躁不已。因此，夜宵小编推荐燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等全麦食品。
4.钙和镁的食物
营养专家认为，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。而 牛奶 中就含有丰富的钙质，也是人们熟知的减肥食物。坚果类食物中镁含量较多。如核桃就常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。因此，晚上想放松神经、稳定情绪的话，不妨来点牛奶和核桃吧。
5.色氨酸食物
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。含色氨酸最为丰富的谷物就是小米了。所以，晚上不妨来喝一碗小米粥，或者吃完小米饭，绝对让你有很强的饱腹感，帮你有效对付晚上的加班工作。除了小米，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也比较高。本回答被网友采纳
1、豆浆及豆制品
豆浆和各类豆制品的热量相对较低，作为夜宵是不错的选择。而且，豆类中丰富的钙质还有助于瘦身及安眠，习惯熬夜的人不妨给自己榨一杯豆浆，在饱腹之余还可以暖胃。作为宵夜，用黑豆红枣搭配煮一碗豆浆，也是非常好的选择，因为黑豆中的蛋白质含量更高，还含有一定的铁质。
2、天然水果干
真正的水果干是水果经过干燥工艺制成的产品，这个干燥过程会浓缩水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质，膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素也会被浓缩。因此，葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干，可以帮助人体补充钾、钙等矿物质和膳食纤维，尤其适合夏季出汗多时食用。对消化不良和怕冷的老年人来说，水果干可以作为水果营养的一个补充来源。
3、酸奶
酸奶含有丰富蛋白质、钙质的酸奶，不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘，还有助于提升免疫力，有乳醣不耐问题的人也可吃。不过大家挑选时要留心，不要误选到酸乳饮料或者调味饮料，它们和酸奶的功效不尽相同哦！低脂酸奶是一个不错的选择，其中所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。
4、钙和镁的食物
钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。而牛奶中就含有丰富的钙质，也是人们熟知的减肥食物。坚果类食物中镁含量较多。如核桃就常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。因此，晚上想放松神经、稳定情绪的话，不妨来点牛奶和核桃吧。
阳春面
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5、烤地瓜
红薯选红心的好吃，白心的偏干，紫薯就更干，紫薯个头小，都可以用微波炉直接转熟。一小条约100千克的烤地瓜，热量为100大卡左右，小口小口边吹边吃，既能增加心理满足感，又能增加饱足感喔。
6、糙米粥
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
7、番茄
番茄同样是夜宵的首选食品，番茄中所含有的热量非常低。每100克番茄仅含有19大卡的热量，因此一些有吃宵夜习惯同时又害怕肥胖的人群，这个时候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或制成沙拉食用，以免营养流失。夜宵吃西红柿的好处非常多，西红柿中所含有的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的氧自由基，从而帮助你延缓皮肤衰老。而当茄红素还具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪细胞增多，从而帮助你达到瘦身的目的。
8、维生素B族的食物
B族维生素能调节新陈代谢，稳定人的精神，缓解人的浮躁感。全麦食品中就含有丰富的B族维生素。谁愿意晚上加班开夜车呢，因此晚上加班会会让人觉得烦躁不已。因此宵夜的时候，小编推荐燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等全麦食品。
但不管怎么说，能不吃夜宵还是尽量不吃，虽然吃夜宵带来了心理安慰和情绪释放的同时，但同时也带来了不少危害。
虾仁水蒸蛋
一 红豆粥
红豆粥是一种五谷杂粮食物，对人体有着很大的好处，并且口感也非常的好哦。红豆有着很高的营养价值以及保健作用，在夜晚吃并不会导致发胖，并且还能让你的脸色看起来更加红润哦。夜宵吃红豆粥是不需要害怕会发胖的，红豆能促进你的肠胃蠕动，增加排尿减少便秘，并且还有助于排除脂肪，让你吃夜宵又能饱腹解馋又不用担心会发胖哦！
二 酸奶+水果
夜宵嘴馋的朋友们想要让自己的肚子填饱，必须选择一些热量低并且不会引起水肿的食物。如果你夜宵想要吃烧烤炸鸡但又不想要长胖，那几乎是不可能的事情哦。夜宵感到饿的朋友们，可以吃水果和酸奶，两者搭配一起吃不仅口感好并且饱腹感强，重要的是热量超低哦！酸奶最好选择低脂少糖，水果可选择苹果，柑橘，猕猴桃或牛油果~
三 马铃薯
马铃薯也被称为土豆，是一种天然且营养丰富的瘦身食物，并且不含脂肪和胆固醇，热量真的是特别低哦。夜宵吃马铃薯是不用担心会长胖的，并且还能促进睡眠。马铃薯可以直接煮熟吃，或是拌一点酱油吃，也可以直接做凉拌土豆丝，口感真的超棒呢！
四 燕麦
许多人都把燕麦当做晚餐来吃，所以夜宵吃燕麦也是完全没有问题的。燕麦是一种非常常见的食物，含有的热量也非常少，建议选择纯燕麦哦。燕麦中富含膳食纤维，对于促进肠胃蠕动十分有效，能增加肠胃的活力，从而抑制脂肪的产生。平常有便秘的朋友也可以多吃燕麦，能起到通便作用。
五 玉米
玉米的口感特别好，甜甜的糯糯的，相信没有谁是不喜欢吃的哦。玉米也属于粗粮中的一种，并且粗纤维比普通的粗粮要高哦！玉米能促进肠胃蠕动有助于消化，所以也是一种不容易导致发胖的食物。夜宵吃玉米根本不需要担心会长胖，嘴馋的朋友可以选择吃玉米。
六 坚果
坚果算得上是一种保健食品了，其中富含抗氧化剂以及纤维素，饱腹感强并且热量很低哦。坚果中包括杏仁，葡萄干，南瓜籽以及腰果等。夜晚嘴馋时来一些坚果，养生又填肚子，并且完全不需要担心会胖哦，可以放心吃。