什么是合理营养和食品安全

Question

如题所述

Answer 1

1. 合理营养是指根据个人的年龄、性别、生理条件、劳动强度、健康状况等因素，科学地确定食物和营养素的摄入量和比例。这样的营养摄入能够维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高身体的劳动能力和免疫力，同时有助于预防疾病和辅助治疗。
2. 食品安全是指食品不含有毒、有害物质，能够满足营养需求，不对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。