增加监控计入的会计科目是监控设备费用或监控系统建设费用。
详细解释如下：
增加监控系统的费用属于企业的资本性支出，涉及到的主要会计科目是固定资产或相关成本类科目。企业在购置或建设监控系统时，其费用可以视为一种长期资产的投资，主要用于保障企业或组织的安全与运营。因此，监控设备的费用应当被记录为固定资产的一部分，以反映其长期价值和使用效益。同时，对于监控系统建设的相关费用，如安装费、维护费等，也可以计入相应的会计科目中。这些费用都是为了保证监控系统的正常运行和长期使用效果而发生的必要支出。因此，在会计记账时，应将这些费用纳入监控系统建设费用的科目中，以体现其与企业固定资产的关联性和使用目的。这样可以更加准确地反映企业的财务状况和运营效果。
简而言之，增加监控的相关费用应被视为一种长期投资，并计入固定资产或相关成本类科目中的相应会计科目，以确保企业资产的真实、完整和准确记录。