国家相关部门最近决定,茶叶稀土限量指标将被取消,新的无限制标准国标正在筹备中。1991年出台的GB13117-1991《植物性食品中稀土限量卫生标准》曾规定茶叶中稀土限量为2.0mg/kg,这一标准在后续的《食品中污染物限量》修订中被沿用。然而,茶叶稀土超标事件频发,给茶产业发展带来了困扰。对此,国家卫计委经过多年的研究和风险评估,终于在2015年12月的食品安全国家标准审评委员会上决定取消稀土限量。2016年2月,国家食品安全风险评估专家委员会通过了相关技术报告,标志着长达十余年的稀土限量争议落下帷幕,新的GB2762-2016《食品安全国家标准食品中污染物限量》即将出台。
取消茶叶稀土限量指标对茶产业影响深远。据中国工程院院士陈宗懋介绍,尽管稀土在农业上有促进生长和提高产量的作用,但潜在的健康风险引发争议。过去,茶叶产区如福建、湖南等多次呼吁修订标准。国家茶检中心在制定抽查规范时,采取了“三不原则”,即不把稀土作为重点监管、不处罚轻微超标企业和不公开曝光,以减轻负面影响。随着科研数据的积累和技术标准的进步,国家卫计委和相关机构最终决定取消这一指标,这将为茶叶产业带来新的发展机遇。
虽然取消限量指标可能影响农业生产中对稀土肥料的使用,但业界人士如安溪茶业的吴总经理和林荣溪认为,新的国标将促进市场流通并增强消费者信心,但同时也提醒业界需合理使用肥料,保护环境。茶叶中稀土的健康影响研究表明,其摄入量低且对健康风险影响微乎其微,各国对此都没有相关规定。
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