家常小豆腐以其独特的豆香味和丰富的营养价值深受喜爱。下面就来教你如何轻松制作一份美味可口的家常小豆腐:
首先，将黄豆仔细清洗，然后磨成细腻的豆泥；
接着，小白菜也需要洗净，切成碎末备用；
鱿鱼切成小块，准备增添一丝海洋的鲜美；
在锅中倒入适量的油，加入葱花与黄豆一同翻炒，再慢慢加入清水，以小火慢炖，让豆香充分渗透；
随后，加入小白菜、新鲜的虾仁、鱿鱼粒以及青红椒粒，增添色彩和口感。接着，加入酱油、香油、精盐、味精、白糖和胡椒粉，调出丰富的味道；
最后，让调料充分与豆腐融合，慢慢收干汁液，这样一道家常小豆腐就大功告成，带着美味的汁液上桌，每一口都是满满的满足感。
这道家常小豆腐不仅简单易做，而且色香味俱全，营养均衡，无论是日常家宴还是快速晚餐，都是不错的选择。
扩展资料
菜系及功效：便秘食谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱