昆仑雪菊怎样鉴别真假

Question

如题所述

Answer 1

要鉴别昆仑雪菊的真伪，可以从以下几个方面入手：

颜色鉴别: 原产地的高海拔雪菊，如克里阳雪菊，其干花颜色为金黄色，随着时间推移会变淡，但始终保持清澈无杂质。颜色鲜艳且纯净是真品的标志。
生长环境区分: 真正的昆仑雪菊生长在高山环境，水源纯净无污染。与之对比，低海拔或人工种植的雪菊，由于环境和肥料的影响，颜色和口感会有所不同。人工种植的雪菊可能存在农药残留，不宜饮用。
茶汤观察: 高海拔雪菊泡出的茶汤颜色鲜明，冲泡速度快，初始金黄后渐变绛红，有轻微挂壁现象，耐泡。相比之下，低海拔或大棚种植的雪菊茶汤浑浊，颜色暗淡，不耐泡。

在泡制过程中，正确方法是：

将雪菊放入杯或壶中。
先用95℃左右的水快速冲洗，去除晾晒过程中的杂质。
注入3/4的清水，水温保持在85~95℃，静置10秒后即可品饮。