从生肖和顾家这两个角度综合考虑，可以推断，在十二生肖中，牛是最符合“左手顾家”这个条件的动物。
考虑到这些因素，我们可以从十二生肖中挑选出一些动物来考虑。但是，我们需要注意到，许多动物并没有明确的方向性或左手性。因为中国传统观念中，左撇子被视为不吉利或者很少见，所以一般不将左手和生肖动物直接关联。
基于以上考虑，我们可以选择一些在传统文化中被视为顾家、有家庭责任感的动物，如狗、牛、羊等。然后，我们可以进一步考虑到这些动物的行为习性，如狗通常对家庭有很强的忠诚度，牛和羊则通常被视为勤劳和温和的动物。
所以，从生肖和顾家这两个角度综合考虑，我们可以推断，在十二生肖中，牛是最符合“左手顾家”这个条件的动物。这是因为牛在日常生活中通常是使用左手进行一些工作或操作的。同时，牛也是十二生肖中最为顾家的动物之一，它们勤劳、忠诚、善于照顾家庭。