一般情况下全干的散装牛肉干保质期在1个月作用,袋装的保质期在3-6个月左右,半干牛肉大多是散装的,保质期在半个月左右。
牛肉干是一种食用黄牛肉制成的,其中的营养价值比较高,主要分为半干牛肉以及全干牛肉,这两者的保质期是不一样的,一般半干牛肉的保质期会比全干牛肉短,其次就是牛肉干有分为散装以及袋装,其中袋装又比散装保质期长。
牛肉干的做法步
1、牛肉和牛板筋切切小块,洗净。
2、锅中加水烧开,放入牛肉和牛板筋焯水五分钟。捞出过凉水洗净。
3、再切成大拇指一样的丁。
4、把除了盐之外的调料放在阿迪锅中,加水,板筋。先煮十分钟。因为板筋不易熟,先煮它。
5、再把牛肉粒放进去,加水没过肉,要加热水,加盐。煮半个小时。
6、水煮干后加入咖啡粉,搅匀,晾干即可。
7、香喷喷的牛肉干出锅啦。
8、牛肉干一般是用 黄牛肉 和其他调料一起腌制而成的肉干。 牛肉干中的风干牛肉源于 蒙古铁骑 的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。
被誉为“ 成吉思汗 的行 军粮 ”。 牛肉 是中国人的第二大 肉类 食品,仅次于 猪肉 , 牛肉 蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。