这个字应该读“èr”，同“贰”。
在汉字中，“甘”字少去一横，就变成了“贰”字。这个字在古汉语中有多重含义，但最常见的是表示“副手”或“第二”的意思。例如，在古代官制中，常常有“正职”和“贰职”之分，其中“贰职”即是指副职，是正职的助手。
此外，“贰”还可以表示重复或再次的意思。例如，“贰过”就是指再次犯错，“贰言”则表示再次说话。这些用法都体现了“贰”字作为重复或再次的含义。
在现代汉语中，“贰”字的使用相对较少，但在一些特定的语境中仍然可以看到它的身影。例如，在财务领域，“贰元”就是指两元，这是“贰”字作为数的用法。此外，在一些地方方言中，“贰”字也可能有特殊的发音和用法。
总的来说，“甘”字少去一横后变成的“贰”字是一个具有丰富内涵和用法的汉字，它不仅体现了汉字结构的巧妙和多变，也反映了汉语表达的丰富和精确。
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