食品备案是什么意思？
食品备案:是指食品生产企业在生产食品时，没有相应的国标、行标等可以依据，或者产品要求高于国标、行标，则需要自行标准，并报相应的监管部门审批，这个食品备案，监管和审批部门是省一级卫生监督所。
备案是指企业生产的产品所对应的标准，不管是国标、行标还是企标等，都要在相应的监管部门进行备案，以方便监管部门对企业进行监管，这一般是由当地县区以上质监技术监督局负责的。
摆地摊需要食品监督局备案吗？
不需要。
地摊属于流动性的，不是固定场所，没有营业执照，就没有办法办理食品监督局的任何证件。不过摆地摊卖小吃食品一类的最好办一个食品个人健康证，国家规定食品从业人员必须有健康证，来确保食品，从业人员健康安全的。
所以地摊不用去备案。
沈阳预包装食品销售备案办理流程？
登录当地市场监督管理局，进入网上办事服务大厅进行申请办理，营业执照经营范围选择“食品经营（仅销售预包装食品）”时，一并填报需备案采集的信息。
备案时需要采集的信息：经营者名称、统一社会信用代码（身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、贮存场所地址、贮存类别、贮存形式、经营项目、经营者类别、经营方式、是否含网络销售、是否使用自动售货设备销售食品、法定代表人（负责人）联系电话等。
预包装食品备案可以开网店吗？
可以
食品经营备案证是可以开网店的，个体工商户老板如果有食品经营备案证则可以到当地市场监督管理局申请办理食品经营范围营业执照，填写个人资料和营业执照申请书，通过工作人员审核通过后即可领取营业执照，只要有正规营业执照即开网店销售食品。
食品经营许可证备案证明怎么开？
食品生产销售经营者如经营规模范围不大，如夜市小摊贩等达不到申请《食品经营许可证》的规模要求，但是又需要进行规范要求的，可以依法向市场监督管理局申请食品经营许可证备案，并提交相关材料，经市场监督管理局工作人员实地核查通过后，由市场监督管理局颁发食品经营许可证备案证明。