201不锈钢有毒吗

201不锈钢有毒吗

没有毒药。01不锈钢含锰量高,加热时会析出锰离子,耐蚀性不好,一般用于低腐蚀环境。
201不锈钢餐无毒。01不锈钢含锰量高,加热时会析出锰离子,耐蚀性不好,一般用于低腐蚀环境。
不锈钢盆的注意事项:
1.不含盐、酱油、醋、蔬菜汤等。长期以来,因为这些食物含有大量的电解质。如果长时间放置,不锈钢也会像其他金属一样,与这些电解质发生电化学反应,使有害的金属元素溶出。
2.禁止用不锈钢锅煮中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,尤其是在加热条件下,很难避免与它们发生化学反应,会使药物失效,甚至生成一些毒性更大的络合物。
3.不要用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等强碱性或氧化性化学品洗涤。因为这些物质是强电解质,也会和不锈钢发生电化学反应。
4、不能烧空。不锈钢炊具与铁制品、铝制品相比,导热系数较低,传热时间较慢,炊具表面的镀铬层在空气中燃烧会老化脱落。
5.保持炊具清洁,经常擦洗,尤其是存放醋、酱油等调味品后,要及时清洗,保持炊具干燥。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f245c816e97da95d143ad4b030e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
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第1个回答  2019-05-19

201不锈钢本身是没毒的。

201容易生锈,锈了之后就对身体有害。201材料里面的Mn含量很高,在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出,201不锈钢的耐腐蚀性能并不好,一般用于低腐蚀的环境下。

201不锈钢属于低镍不锈钢,它的防锈性能比较差,一般用于接触环境比较干燥的产品,而餐具一般使用304,这个不锈钢属于高镍不锈钢,防锈性能强,而餐具是要经常接触到水啊,油盐之类的,所以201不能餐用餐具。

扩展资料:

选购不锈钢制品,建议选择304钢,不锈钢器皿是否安全,主要就是重金属迁移的问题。一般来说,现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。

不锈钢制品使用需注意以下几点:

1、含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好,有耐蚀性,但并不代表它不会被腐蚀或生锈。

如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等,就会导致其表面生锈或出现“沙眼”,因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。

2、不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂,大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。

3、不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

参考资料来源:人民健康网-如何选购、使用不锈钢制品?想要用得健康有窍门

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第2个回答  2019-12-21
201不锈钢本身是没毒的。
201容易生锈,锈了之后就对身体有害。201材料里面的Mn含量很高,在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出,201不锈钢的耐腐蚀性能并不好,一般用于低腐蚀的环境下。201不锈钢属于低镍不锈钢,它的防锈性能比较差,一般用于接触环境比较干燥的产品。
第3个回答  2017-08-20
201不锈钢本身没有毒,但它相对于304不锈钢来说含镍,铬两种元素少,在酸碱的作用下容易腐蚀生锈,影响人体健康。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-12-21
201不锈钢本身是没毒的,有磁无磁都没什么关系。但是比如做成水杯,碗,脸盆这里生活用品就要小心了,
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