荸荠别名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生长宿根性草本植物。中国各省都是有种植，以亚热带和亚热带地区为多。既可做新鲜水果直接生吃，又可做蔬菜食用。球茎富含淀粉，供生吃、熟食或提炼淀粉，味甘醇，备受顾客的青睐。那么荸荠如何育苗呢？下边我们一起来看一下荸荠的育苗技术性吧。马蹄有几种育苗方式？栽种马蹄用什么方法育苗实际效果最好是？马蹄育苗必须注意什么？
马蹄的生长环境
荸荠喜生在池沼中或种植在水稻田里，繁育选用球茎亦称果球开展无性繁殖，喜热爱湿怕冻，适合生长发育在土壤层绵软，底土牢靠的土壤中，在种植上规定有20～25厘米的耕植土，那样既有利于球茎的成长发育，又不至于球茎深钻，个体发育尺寸匀称齐整一致，也有益于掘收。土壤层过粘，不利球茎的彭大，腐殖太多，球茎的糖分减少，清甜味差。适合在浅水区中生长发育，在营养成分要求上，规定基肥较少，磷钾肥较多。在全部成长期中，规定有充裕的阳光照射。
一般马蹄育苗方式有密度高的育苗和稀植育苗两种
一、高密度育苗法
这类方式 普遍为湖南省马蹄种植区所选用，它的特性是：用种量大，苗龄短，出苗管理方法便捷，苗床可运用各种各样空坪隙地，不需占有水稻田。
马蹄密度高的育苗一般在栽种前20~25天开展，苗龄数最多不超过30天，实际育苗时间根据前作获得早晚而定。前作是早稻的，一般分配在“小暑”前后左右育苗，前作是席草田或红花草子留种地的可提前育苗。
在马蹄育苗前，需先选定、整一下苗床。马蹄苗床应挑选水资源充裕、提灌便捷的树荫下面或瓜棚下，便于遮光防晒隔离，屋边的室外场所也能作苗床，但务必用草苫或树枝搭棚遮光，用篱笆墙围牢，避免 鸡、鸭、鹅和别的禽畜、牲畜糟踏。苗床要整平，底土不漏水，床宽100~130公分，长短可因地貌和用种量而定，苗床四周筑一条10~15厘米高的小堤，床内不需要土壤。在整一下苗床后便可排种，应留意采用种形完满，单独很大且匀称一致，无害虫伤害，没有人为机械设备外伤的健硕马蹄排种。选定的马蹄种可立即排于苗床，还可以先催牙后排座种。
马蹄催芽的具体做法是：将马蹄种放置冷水中浸泡2~3夜，再装进竹筐，每日洒水3~5次，维持湿冷，待种芽萌发泛白时排种。1亩街边用种量为65~70KG，单独球茎大的需种量大，相反需种量少。排种从苗床一端逐渐，一个紧靠一个，但种球不相互之间重叠，种芽朝上，放置稳就可以。排净种球后，盖紧一层细黄土层或筛粉的富饶菜园子土，薄厚以吞没荠顶就可以，如能盖一层拌了人粪尿的火土灰，更有益于培养旺苗。马蹄排种后苗床应常常注水，维持其潮湿，避免停水旱灾。注水要当心，不必将种球上的细土冲走，在马蹄小苗栽种前5~7天，慢慢解开荫棚炼苗，使其融入高温强光照自然环境，这类育苗法因苗龄较短，小苗靠消化吸收种球内的营养物质得到生长发育，不需使用化肥。但全部育苗环节要留意避免 耗子和麻雀鸟伤害。
二、稀植育苗法
此方法又叫分株繁育，其特性是：苗龄长，用种少，低成本，尤其是引入总数很少的优良品种时，选用此方法育苗，可运用较小的种球培养出来很多的苗木。
荸荠高稀植育苗应挑选泥脚浓淡适度、土壤层富饶、提灌标准不错的水稻田，并于苗木移栽稻田前开展翻耕，融合翻耕施脚底肥，以供小苗生长发育之需。
依照以上详细介绍的种植育苗方式 ，将苗木培养成40~60厘米高时，移进到事先整平好的稻田里开展繁育，苗距150~180公分厚为，每穴种一株，留意不许种球掉下来，使主茎栽种到稻田之后仍有种球提供营养物质。马蹄幼苗移栽后3~5天返青，并相继产生分蘖，产生新的主茎，新主茎的侧芽向四周抽出来葡匐茎，葡匐茎伸展10~15厘米后，其顶部肉质地茎的顶芽，又往上萌发叶状茎，产生分株，分株又以一样的方法产生发枝和分蘖，产生株丛。马蹄分株产生速度与化肥和温度等要素相关，化肥足，温度在25～三十度时，分株产生更快，一个分株约10～半个月便能发一档分株。