荔枝、芒果之类的生鲜水果，怎么运送才能保证新鲜？

Question

荔枝、芒果之类的生鲜水果，怎么运送才能保证新鲜？

Answer 1

生鲜运输一直是物流行业的一道难题，“天下武功，唯快不破”，生鲜运输也是这样，只要速度够快，就没那么容易坏。
不过荔枝、芒果这类水果运输又更难一点，因为这种水果经不起磕磕碰碰，在保证时效的同时还要保证包装到位，运输安全，尽量避免磕碰等等。最好就是尽量让水果处于低温环境当中，并且保证运输时效。
在我合作过的物流公司里面，跨越速运是比较能满足这些要求的，他们有专业的包装团队负责打包，有强大的航空资源保证时效，还有冷链车、冷链柜来保证水果新鲜，让水果新鲜到家。

Answer 2

速度得快，所以一般都是空运。
其次冷链运输，而且还不是一般低温运输。得是恒温的，过冷或者过热都会造成品质问题。
最后就是抗震，这些半浆果受到外力挤压就会烂掉，所以需要极为良好的抗压包装