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用不锈钢材质的餐具好吗
如题所述
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推荐答案 2019-06-08
不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买不锈钢餐具时应该注意看一下上面标明的参数。
在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。 为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意: (1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。 (2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。 (3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素制成的。其金属性能良好,而且比其他金属耐锈蚀。但是如果使用不当,不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,达到一定量就会危害人体健康,例如镍就是一种致癌物。
因此,使用不锈钢餐具要特别小心,不要长时间盛放强酸或强碱性食品,防止铬、镍等金属元素溶出;不能用不锈钢器皿煎熬中药,以防不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱和有机酸反应,生成毒性更大的化学物质;同时,也要注意不能用强碱和强氧化性的药剂洗涤不锈钢餐具;一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损,就应该及时更换餐具。
【所以使用不锈钢餐具一定要防腐蚀】
【此外,不同的餐具和厨具在烹调过程会释放出不同的元素,这些元素对身体会有不同的作用。其中任何一种元素过量都会对人体造成损害,因此,各种餐、厨具应交替使用,起到互补作用,这样才能有益人体健康。】
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其他回答
第1个回答 2017-02-16
每种餐具都有它的利与弊,所以不锈钢的餐具也是如此。不锈钢的餐具看起来美观大方,又很轻巧实用。但是如果时间长了,很容易造成,磨损。不锈钢餐具如果轻微磨损不是问题,不影响使用。只要清洗干净了,就不需要短时间内就更换,但表面有很多划痕,这样容易积聚脏东西,而且不易洗掉,这时必须更换。所以不锈钢材质的餐具,对人体没有什么坏处。出现破损,及时更换即可。
第2个回答 2017-02-16
不锈钢是由铁铬合金渗入镍,钼,钛,锰等金属制成,金属中有的对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐,酱油,醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来.也不要用不锈钢餐具煮中药,因为中药含有多种生物碱,有机酸等成分,加热后与不锈钢中的成分发生反应,会使药物失效,有的甚至会产生有毒化合物.本回答被提问者采纳
第3个回答 2017-02-16
这没有好坏之分,都是盛饭的东西,瓷碗和不锈钢碗主要区别是在导热上,瓷碗不烫手,但还没有到好不好的程度,根据喜欢就好,又没有毒,但是不要用胶碗就好。
就好像你问筷子和叉子那个好一样。
第4个回答 2017-02-16
我觉得用瓷器 会比较好
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不锈钢餐具好用吗
?
答:
不锈钢餐具好用
,价格也不贵,但是经常使用不锈钢餐具,对人的身体是有害处的。现在市场上,日常生活中的餐具种类特别多,有陶瓷、玻璃、铝制品以及不锈钢餐具等等。 不锈钢餐具因为它的耐摔性,得到大家的喜欢。很多家庭里都有不少的不锈钢碗,不锈钢的盆,甚至一些茶具也都是不锈钢的。真正的不锈钢产品,...
不锈钢餐具好吗不锈钢餐具
对人体有害吗
答:
不锈钢餐具好吗不锈钢的金属性十分好,比其他的金属都耐腐蚀,用它制成的餐具都十分的美观且很耐用
,目前运用最多还是在西餐中,他们主要餐具就是刀和叉,这些都是由不锈钢制成的,当然在中国,现在也有一些不锈钢碗筷运用得比较多。不锈钢餐具对人体有害吗随着科学的不断发展,不锈钢餐具现在已经有了抗菌...
不锈钢碗
对人有害吗
答:
一般情况下,
吃饭用不锈钢碗对身体是没有危害的
,但是如果使用的不锈钢碗是不合格的,可能会对身体造成一定伤害。不锈钢碗是生活中常用的一种餐具,不会生锈,不容易摔碎,而且使用的时间比较长,也很容易清洗。如果使用合格的不锈钢碗吃饭,对身体是没有伤害的。但是,如果使用的不锈钢碗材质较差,比较劣质...
不锈钢餐具
对人体有害吗
答:
在选购不锈钢餐具时,
应选择质量相对较好、表面光滑、手感舒适的餐具
;同时也应尽量选择含镍量较少的不锈钢餐具,以避免对金属过敏者的不适。此外,购买不锈钢餐具时也应选择品牌信誉好、生产工艺优良的厂家生产的产品。6. 如何保养不锈钢餐具 1) 不锈钢餐具使用完毕后应及时清洗干净,不要让其残留食物等...
不锈钢
304
材质餐具
有毒吗
答:
所以综上所述呢,可以看出来,如果您家里使用的是正品的
不锈钢材质的餐具
的话对我们的人体是不会存在任何的危害的,虽然是这样我们也应该合理正确的
使用不锈钢
餐具,要记得经常在十天半个月左右进行清洗消毒一下,免得餐具没有让我们生病但是餐具上滋生的细菌却让我们的身体抱恙那就不好啦,这就是小兔就...
餐具用不锈钢的好不
好??
答:
符合国家健康标准的不锈钢餐具是好的。既耐用,耐摔碰,还可以火和电磁炉加热,清洗也很方便。但不能微波炉加热,不宜储酸性物质,如醋。韩国人就大量
使用不锈钢餐具
,可以反复使用,节省资源。陶瓷餐具比较优雅大方,古典。玻璃餐具玲珑剔透,又高贵的典雅的气质。两者都耐酸,能在微波炉中加热,但易碎。
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