学厨师为什么要学配菜。就是切墩。切完菜。你给炒菜师傅。怎么知道这是一个菜那。之后菜好需要什么样盘子

Question

如题所述

Answer 1

这肯定都是要学的，这些都是最为基础的知识，
现在学川菜厨师特别的火，而且学成后待遇绝对不差，对今后的发展也有很大的帮助。希望我的回答能对你有所帮助。