桃胶怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料：桃㬵20克。

辅料：清水适量。

步骤：

1、桃放在碗里加入适量，清水要宽一点，因为桃胶泡开以后会涨发的很大。需要至少提前12个小时。

2、经过12小时，泡开的桃㬵已经满满的一碗了。

3、把泡开的桃㬵放在漏网里漂洗两遍，洗去杂质。

4、你还需要认真地捡一下，还有一些杂质会粘在桃胶上。

5、处理好的桃胶，如果你不马上使用的话，还需要放在水中浸泡着。

Answer 2

1
桃胶皂角米羹

材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

做法：

1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

2
桃胶银耳糖水羮

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，

做法：

1.桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。

2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

3
木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。

2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

桃胶有益气补中、养阴润燥的功效，所以多吃桃胶能够起到美容养颜的效果，能使皮肤光滑、有弹性。女性朋友可以按照上面的做法煮桃胶来吃，这样更能对身体起到滋润的作用，使得容颜焕发，更加的美丽。

Answer 3

木瓜炖桃胶

　　材料：木瓜1只，桃胶10克。

　　做法：

　　1、桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。

　　2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

　　3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

　　4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

　　木瓜是含有氨基酸、钙、铁等物质，是可以很好的补充身体所需要的维生素C，可以补充营养，提高我们身体的抗病能力。桃胶是有益气养血的作用，对于治疗胃炎和胃痛是有不错的效果，木瓜也是有很好健胃消食的作用。

　　桃胶炖燕窝

　　材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量

　　做法：

　　1、将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软)

　　2、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。

　　3、在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。

　　4、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。

　　5、加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。

　　6、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

　　食用这款食物是有很好的美容养颜的作用，是能够使我们的皮肤变得光滑，有弹性，使我们的脸色看上去更加的有光泽，对身体是有很好的滋润的效果，所以想要养颜的女性朋友是可以尝试食用这款食物。