肯德基肉类烤制码盘时,正确的是什么?

Question

如题所述

Answer 1

肉类烤制码盘正确做法如下:
①最多码放2袋
②码放在1/2面包盘的架子上
③中间翅尖，两边翅根，一盘最多十对，最少2对。
④烤腿每横3片，毛面向上，每盘最多9片，最少1片。
⑤烤制品出后，存放5分钟后方可出售。
⑥烤盘垫纸每2轮需更换。

Answer 2

肯德基肉类烤制码盘时,正确的是，在放置烤肉的时候还可以用上沙拉酱或者是一些果酱,在盘子底部画成各种各样的形状,然后把烤肉放进去,这样能够帮助菜品添加新的造型,还能够丰。

Answer 3

食材清单：
* 500克鸡腿或鸡胸肉
* 2汤匙特级初榨橄榄油
* 2瓣大蒜，切碎
* 1/4杯干白葡萄酒
* 2汤匙伍斯特郡酱
* 2汤匙番茄酱
* 1汤匙蜂蜜
* 1/2茶匙第戎黄芥末酱
* 盐和现磨黑胡椒粉适量
制作步骤：
1. 烤箱预热至375°F（190℃）。准备一个烤盘，或者不粘平底锅，铺上烘焙纸。
2. 将鸡腿或鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 在腌制好的鸡肉表面涂上橄榄油。
4. 将烤盘放在烤箱中烤7-8分钟，直到鸡肉表面呈金黄色。
5. 将干白葡萄酒、伍斯特郡酱、番茄酱、蜂蜜和黄芥末酱混合在一起，搅拌均匀。
6. 将混合好的调味料倒在烤好的鸡肉上，再烤2-3分钟，让鸡肉完全吸收调味料。
7. 将烤好的鸡肉从烤箱中取出，放在一个盘子上，稍等片刻，让鸡肉冷却一下就可以享用了。