高血糖饮食禁忌 ?

如题所述

1、主食一般以米、面为主,或者粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用。

3、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

4、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

5、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

6、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

参考资料来源:人民网-高血糖饮食需要注意的9点事项

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第1个回答  2020-02-05
增吃食物纤维
纤维素种能体消化吸收糖糖尿病适增加食物纤维进量益处:其高纤维食物降低餐血糖改善葡萄糖耐量减少胰岛素用量及降低血脂作用;其二能减缓糖尿病饥饿;其三能刺激消化液泌及促进肠道蠕预防便秘发列食物含纤维量较做糖尿病经选吃食品,:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等点必须注意虽食物纤维糖尿病处宜份单食用凡事总度糖尿病讲究营养平衡更重要
植物油较理想烹调用油
玉米油、葵花油、花油、豆油等其含较丰富饱脂肪酸必需脂肪酸体内能帮助胆固醇运转使胆固醇沉积于血管壁所预防糖尿病些并发症脉硬化等积极作用糖尿病所需烹调用油植物油植物油能量食用量食用便暴露其明显副作用产热能导致脂胖等科家建议;饮食饱脂肪酸与饱脂肪酸比1:1~2较
益豆及其制品
豆糖尿病较理想食物所含营养物质份益于糖尿病其豆植物性蛋白质源仅含量丰富且理价值高必须氨基酸种类齐全与物性食物相媲美其二豆脂肪含饱脂肪酸、磷脂与豆固醇降低血胆固醇利其三豆碳水化合物半体能吸收棉籽糖水苏糖外豆含丰富机盐、微量元素与B族维素由看豆及其制品腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、豆粉等应糖尿病用食品
搭配食物疗:(顺航优品·黑蒜)降血糖能软化血管增加血管弹性
降三高
第2个回答  2021-01-02

高血糖患者如何科学饮食?

第3个回答  2020-09-24

相信很多北方的朋友啊,都非常喜欢吃面食,例如说面条和馒头等等,但是对于高血糖的人来说,这些食物极有可能导致血糖的快速升高。

第4个回答  2020-05-31
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