酒的度数是高的好还是低的好?

Question

如题所述

Answer 1

白酒的度数一般指白酒内酒精的含量。
白酒度数到底是高的好还是低的好。要解释这个问题，首先要理解几个概念词。
1、酒脂物质溶析。
酒香气基本来自酒内的酒脂类物质，此类物质越高，酒就越香。但此类物质一般只溶于酒精，而且各类物质的溶点不同。例如：酱香型白酒茅台酒，全部香味物质的最低酒精溶析点是53度；浓香型白酒五粮液，全部香味物质的最低酒精溶析点是52度.也有低度白酒，但可溶析的香气物质会远低于高度酒，我们把这类白酒叫缺香。从这个角度看，白酒度数不是越低越好，喝着不够香不如喝白开水。
2、白酒勾兑技术。以五粮液为例，水晶瓶五粮液有35度、45度、52度、67度等多种酒精度产品。其中只有52度、67度是不缺香的。香度一样，酒精度缺相差极大，这里就体现了52度水晶瓶五粮液极高的勾兑水平。从这个角度看，香度味道一致的情况下，酒精度是越低越好。
喝酒，就是冲着酒香去的。所以在一定程度上，酒精度不是越低越好。市场上充斥着大量用香精调配的白酒，此类非纯粮酿制的白酒没有酒脂物质溶析度这一概念，当然酒精度会很低，但正式此类打着低度白酒旗号的产品，是最不健康的。饮用时需注意辨别。
最后，无论低度高度，酒精是一类致癌物,最好是不喝酒。

Answer 2

白酒高度数的好还是低度数的好？别忽视，我也是刚知道，告诉家人

Answer 3

白酒是高度数好还是低度数好？看完才知道，原来很多人都理解错了

Answer 4

你好楼主
应该是质量好一点的酒好，但如果是度数的话应该是高点的好。
因为很多好酒的度数都很高，向茅台就有38°
42°
52°他的价格就是度数越高的价位越贵
很多酒都存在这样的度数原因，但也因个人喜好！

Answer 5

喝的酒的度数是。低一点的好。太高了，对伤胃的。伤胃伤肝。如果喝成酒精肝了。那可就麻烦了所以说喝酒要喝度数稍微低一点的还要少喝一点。不要喝的过多喝多了。把你的胃肝脏都烧坏了你以后也就不用喝了有的人喝酒一天三变呵甚至空腹喝酒。毛病将来都会做病的。如果你晚上喝点酒，少喝点，适量啊，喝点低度酒，这样是可以帮助你活血的。你睡觉呢，也能睡得踏实一点。如果你早晨空腹喝酒。对你的胃绝对没有好处，有些人一天三顿一顿都不落。喝的脸都通红。还想呵呵，馋酒的人是不行的。酒既是好东西，但是也不是好东西。一定要控制他。