这部电影是徐老怪的巅峰之作，也是武侠电影的巅峰之作。古龙曾经说过，有人的地方就有江湖，而有江湖的地方就有侠客。这句话可以用来形容半部《新龙门客栈》，而剩余的半部可以用侠之大者，为国为民来诠释最为到位。
大漠、风沙、戈壁滩，就连环境中都透漏着一股子杀气。就这鸟不拉屎的地方却有一座迎来送往的客栈，几十年来从未关门，足以说明了这间客栈经营有道。而电影的大部分剧情就在这小小的客栈里面上演了。
一方是追杀忠臣的太监，一方是护佑忠良的义士。一正一邪，却又偏偏相聚在了这间黑店里面。金镶玉是这间客栈的老板娘，凭着自己的姿色干的确实杀人越货的勾当。既然是遇到了这样的两股人自然是不能放过的。于是，怎么想着法儿的让他们落入自己的圈套就是金镶玉的最终目的。这里面不得不佩服的是张曼玉的演技。92年的张曼玉可以说是意气风发的时候，浑身上下的那股子媚劲，无人能敌。
可偏偏金镶玉却看上了一表人才的周淮安。所以，原本是办黑店揩男人油水的金镶玉也不得不间接地变成了帮助周淮安的人。除了金镶玉之外，林青霞的女扮男装也是经典之处。虽然是女儿身，眉宇间透露出来的却是少有的英气。
最终的结果，太监被杀了个干净。可是更多的太监还在等着他们。未来的路可以说更难走，但是周淮安却毫不犹豫的坚持下去。
另外，还要说一下甄子丹在这部电影中的表现。其实，甄子丹的戏份并不多。可是，怎样在有限的时间内把一个恶贯满盈的太监表现出来，甄子丹做到了。
最后要说一下徐克武侠的意境。徐老怪勾勒武侠犹如一幅水墨画，改浅的地方浅，该重墨的地方绝不含糊。所以，人们在看过这部电影之后也对这西部的风景格外的注意。
换句话说，武侠就应该是处在这样的环境之下。而江南水乡也只是适合你侬我侬的温柔乡罢了。
《新龙门客栈》里的力量的平衡我觉得很精彩的。电影的主要开展场合是在“龙门客栈”里，那么它的矛盾在很长时间里都是暗地里的较量，隐而不发，暗流汹涌。
大家都知道对方的身份，但是因为在这个空间，和现有条件下，没有办法对对方有决定性的胜利把握，于是就有了这样的拉锯。这种拉锯的较量很好看，很紧张。
各方势力都有。周淮安邱莫言为主的，与贾公为主的两方权衡，金镶玉的客栈一方亦正亦邪，两边都想把金镶玉拉进自己的阵营，来增强力量打败对方。但金镶玉到她掌柜死掉之前，其实是一直没有摆明态度的。所以整个形势都很紧张。在这种制衡的状态里，有任何的风吹草动，都会影响局势的逆转。