羊奶好还是牛奶好哪个营养很高

Question

如题所述

Answer 1

羊奶营养高。

牛奶和羊奶都是在日常生活中普遍被人们所接受的奶品之一。从营养学的角度来讲，羊奶的营养价值要比牛奶更高，号称奶中之王。

羊奶之中含有大量的乳蛋白、脂肪，它们含量要比牛奶高10%左右。除此之外，还有多种的维生素、氨基酸。适量的喝一些羊奶，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量。

羊奶和牛奶的区别：

1、价格。由于羊奶的产量相对于牛奶来说会低很多，所以这便增加了羊奶粉制作的成本，因此羊奶粉的价格都略高于牛奶粉。

2、分子结构。就牛奶粉和羊奶粉来说，虽然他们都含有蛋白质、脂肪等，但是羊奶粉的蛋白质和脂肪分子结构更小，所以人们喝了羊奶粉后更容易吸收和消化，也不易长胖。

3、致敏方面。正是由于羊奶粉的分子结构更小，而牛奶粉的结构分子更大，所以相对来说牛奶粉更易导致人体过敏，相对来说羊奶粉更加安全。

4、营养元素含量。在营养元素含量方面，如矿物质、维生素等羊奶粉都高于牛奶粉，相对来说羊奶粉更有优势一些。