1.烟台莱州梭子蟹、巴蛸
每年的秋季就是吃螃蟹最好的季节，新鲜的海蟹往往只需要简单清洗蒸熟即可。莱州的梭子蟹肉质紧实且厚，籽又多，是很多当地人的最爱，也有很多人慕名而来。你一定要尝一尝鲜美又甘甜的莱州梭子蟹。
巴蛸就是小八爪鱼，清洗后清水稍微一煮或者水开蒸几分钟，蘸上酱醋汁，小八爪鱼弹牙韧道的口感，一口一个根本停不下来。
2.大连铁板鱿鱼
风靡全国小吃街的名小吃--铁板鱿鱼就是来源于大连的，鱿鱼从中间剪开，甚至还可以有单部位鱿鱼头、鱿鱼嘴、鱿鱼须，鱿鱼在铁板上炙烤再刷上秘制的酱料，再撒上辣椒和白芝麻，谁不说一句香！
3.威海乳山生蚝、鲅鱼饺子、墨鱼饺子
同样也是在小吃街占有一席之地的烤生蚝，号称"男人的加油站，女人的美容院"，生蚝洗刷赶紧撬开，放在炭火上，加入蒜蓉粉丝和小米辣，烤出生蚝本身的汁水，一口下去鲜掉眉毛！
鲅鱼的鱼肉剃下来混合五花肉，形成的肉馅现象弹牙做成饺子，绝对可以刷新你对饺子好吃的认知。墨鱼饺子就是墨鱼汁和面，所以饺子皮是黑色的，馅大部分还是采用猪肉。有的还会在饺子汤里加一些胡椒，一碗饺子下午从头暖到脚，鲜山加鲜！
4.唐山皮皮虾
4-5月是母虾产籽的季节，这个时候吃可以吃到一整条有较劲的虾籽。9-10月适合吃体大肉厚的公虾。皮皮虾一旦死了就不肥了，所以要新鲜的洗净上锅直接蒸熟，而且要趁热吃噢，凉了也是不行的～
还有很多不是很挑区域的海鲜，比如蛤蜊、扇贝、猫眼螺、带鱼等等，这些就是沿海城市吃到新鲜的就会很棒，大家可以去市场买新鲜的回去做。不方便的话也可以去市场买了找海边的大排档或者是饭店进行加工，加工的费用都不高。
对于很多人来说，他们都想要去临海城市居住，因为在临海城市有许多的海鲜。并且这样的一些临海城市也是非常的漂亮的，比如说在山东，青岛或者是天津这样的地方就是比较受人喜欢的。而且有许多人他们旅游就想去，这样的一些临海城市，对于这样的一些临海城市的海鲜来说，的确是数不胜数的，并且有许多的城市都会从这样的一些临海城市进口一些海鲜到自己的地方来。
其实生蚝很受大家的欢迎
那么我们平时在临海城市吃到的海鲜，海边的一些特色美味的话，也会让我们感觉到都是非常好吃的。其实在这样的一些海边的美味，有生蚝，这样的一种东西是让大家都感觉到非常的好吃的，并且对于我们来说也是能够对于身体有着帮助的。而且我们也可以看到这样的一些海边的美味，的确让大家感觉到十分的好吃，还有海边的美味就是龙虾。
小龙虾对于大家来说也是难见的美味
对于小龙虾这样的一种食物来说，很多人都非常的喜欢，并且现在吃小龙虾已经成为一种潮流。许多人他们在外面吃夜宵，或者是吃饭的时候和自己的朋友，三三两两的聚在一起，都会点上一盘儿小龙虾，因为他们觉得小龙虾吃起来的确非常的入味。而且，这样的一些海鲜也是受得年轻人的青睐的。
那么还有一些海边的美味，就是像花甲和海蛏这样的东西都是非常的好吃的。因为对于这样的一些海鲜来说，平时在我们其他的一些没有海的地方都是见不到的，所以对于海边的一些美味的话，平时我们自己再去旅游的时候也是可以尝试的，的确是让我们感觉到与众不同。
石蜐，分布于东海、南海沿岸。具有利小便，消痞块之功效。用于小便不利，癖积，水肿，胀满。
甘鲷——马头鱼
马头鱼可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒，利用延绳钓、底拖网渔法及船钓均可捕获。冰藏或冻藏，生鲜出售，为高价的食用鱼，肉质柔嫩鲜美。