椰肉怎么做简单又好吃

Question

如题所述

Answer 1

椰肉打成椰浆煲汤简单又好吃。

准备用来料：椰子500g、鸡骨架350g、铁棍源淮山150g、红枣20g、盐适量、蜜枣2颗、姜片3片

1、准备食材。

2、把鸡骨架斩大块，放入开水焯去血沫。

3、然后把焯过水的鸡骨架放入清水中，放入姜片，红枣，蜜枣。

4、再加入切成小块的铁棍淮山。

5、把椰顶部开了个小孔，把里面的椰子水倒出来。

6、把椰子切成小块，取其中大份的椰子肉放入搅拌机内。

7、把椰子肉打成椰浆。

8、把另一些椰子肉放入锅中，再把搅拌好的椰浆倒入。

9、大火煲开10分钟后，转小火煲1小时。

10、喝前加盐调味，然后去掉鸡油。

11、盛出享用。

Answer 2

乌鸡炖椰肉莲子汤。

主料：乌鸡半只、椰青肉1个。

辅料：莲子适量、红枣适量、桂圆干适量、盐适量、姜1片。

1、乌鸡半只洗净斩件。

2、椰青二个开洞。

3、将椰子汁喝完后将椰子肉刮出来。

4、莲子和红枣提前浸泡，桂圆干去核，姜一片切丝。

5、一起倒入炖盅中，加入适量的水，炖盅外也要倒入适量的清水，煮至沸腾后我用漏勺去掉浮末，继续隔水煲约3小时，加盐即可。

6、试下味道，乌鸡骨头都已经煲至酥烂了。

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Answer 3

椰肉糯米粥

制法：椰子剥皮，锯开顶端倒出椰汁，把椰肉切成1厘米见方的小块。把糯米洗净，拌入椰肉块和水，用小火煮成粥。

药用：每天2次。

说明：健脾开胃、增进饮食；对病后体弱、食欲不振有疗效。

椰子糯米蒸鸡饭

【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
【用法】当饭吃，每日1次。
【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。

椰子鸡肉汤

用料：香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许
制法：（1）把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
（2）把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加 少许酒，味道更香甜。
功效：清暑解热本回答被网友采纳

Answer 4

Answer 5