为什么人们要吃肉?

如题所述

主要是习惯使然。
素食的优点主要是:减少动物的痛苦、促进身心健康、减少环境污染、节约资源。
尤其是在发达国家,工厂化养殖对动物的虐待和环境的损害比较严重,营养过剩的情况也比较常见,这也是素食主义在欧美发达国家比较流行的原因,那里有越来越多的非素食餐厅、酒店、机场、学校都推出了素食菜单,商店还有很多专为素食者开发的营养强化食品,甚至还有多家素食超市(例如德国柏林的纯素连锁超市“Veganz”),多家公司还研制出了人造肉、奶和蛋(例如Beyond Meat、Impossible Foods、Hampton Creek、Perfect Day)。
但只有在做到营养均衡的前提下,才能充分体现素食对身心健康的益处,否则可能还会适得其反;减少环境污染、节约资源这两大优点主要针对适合耕种的地区,减少动物的痛苦主要针对和生态平衡无关的人工养殖,尤其是在发达国家。
经济基础决定上层建筑,现代素食主义需要依赖现代营养学知识和食品工业。换句话说,正是因为人类发明了农业,才有了今日的文明,素食也才能成为一种“主义”。
而杂食的优点主要是: 口味更多样、营养均衡更容易、外出就餐更方便。
不过,素食的缺点也会随着未来营养强化纯素食品的普及、人造或植物肉蛋奶的普及、素食主义及其产业的普及而大幅改善。
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第1个回答  2017-04-20
因为要营养均衡。。肉类含有丰富的动物蛋白是人体所需的营养,如果缺了这玩意,容易患上溶血性贫血。。。当然可以通过植物蛋白替代,比如黄豆、花生等等。。
不过肉类所含的动物油脂,就不是植物能替代的,虽然说吃多了会导致心血管疾病,但是完全不吃也是会得心血管疾病,只是成因有所不同而已。。
就像大家都知道多吃含碘丰富的食物可以预防大脖子,但是碘吃多了同样也会导致大脖子,所以凡事适可而止,过犹未及。。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-04-20
人类的远古时代的祖先就是吃肉的。不吃肉的话,现在的人都像猴子那么瘦,那么矮。所有动物的大脑都是到了三岁就停止发育,只有人类的大脑三岁后会继续发育到正常大小。这绝对与人类吃肉(补充动物蛋白)并且吃熟肉(杜绝寄生虫)有很大关系。
第3个回答  2020-03-12
因为肉有维生素和蛋白质
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