芝士是用什么做的？

Question

如题所述

Answer 1

其实芝士就是奶酪。芝士，乳酪，奶酪，起司，这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese。理论上只要是动物的乳汁都可以做成奶酪，这就是奶酪味美又复杂的原因之一，
芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种，呈白色或淡黄色，奶香中略带酸味和咸味。
希望可以帮助到你

Answer 2

芝士、奶酪都是中文的译名！原名应该是英文的：cheese，就是根据这个发音而译成中文的。
做皮萨的上面那层芝士，就是意大利著名的马苏里拉芝士(Mozzarrellacheese)。加热后可以拉丝的芝士。买的时候最好买丝状的，你就不用回家再叉丝了。不要整块放上去哦！
大超市都可以买到！上海的话，在家乐福、麦德龙、都可以买到。