羊肉汤 能放红枣枸杞么?

如题所述

羊肉汤中可以加入红枣和枸杞,例如红枣枸杞羊肉汤,制作方法如下:

主料:羊肉500g,红枣20g,桂圆肉10g,枸杞10g

辅料:生姜适量

步骤一、羊肉用清水洗净后切块备用。

步骤二、锅中加入适量的清水,煮沸后下入羊肉焯水。

步骤三、焯完水后把羊肉捞出备用。

步骤四、汤锅内加入适量的清水,放入羊肉和红枣、枸杞、桂圆肉、煮开后小火炖制2个小时。

步骤五、2小时候关火盛出,可加入适量的食用盐调味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-05

可以的,可以做成红枣羊肉汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:羊肉 1500克、红枣 5个、姜 50克、香叶 10克、枸杞 20克、党参 20克、油 50克、盐 5克、味精 少许。

1、第一步把羊肉洗干净后下过干炒

2、然后下入油盐爆炒。

3、放入香叶,枸杞,党参,翻炒。

4、然后倒入高压锅,加水,红枣,大火煮半小时。

5、半小时后去除杂质。

6、调味盛出,红枣羊肉汤就已经完成了。

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第2个回答  2019-03-15

可以。大枣枸杞羊肉汤是以大枣、枸杞、羊肉为主要食材制作而成的一道菜品。

材料:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙。

做法:

1、羊肉洗净剁成块。

2、党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

3、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

扩展资料:

羊肉营养分析:

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

参考资料来源:人民网-2款羊肉大餐 让你大饱口福

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第3个回答  2020-10-23

红枣枸杞党参黄芪羊肉汤:冬日进补,喝这个,你觉得如何!

第4个回答  推荐于2018-02-15
红枣枸杞炖羊肉的做法简单,是冬季菜谱里的常见菜,做法属炖菜类。炖汤不用炖得太久,有1小时左右就可以了,这样,羊肉吃起来味道不会太淡,肉质也不会变得粗糙。红枣有保护肝脏、增强体力的作用。本回答被网友采纳
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