可以。大枣枸杞羊肉汤是以大枣、枸杞、羊肉为主要食材制作而成的一道菜品。
材料:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙。
做法:
1、羊肉洗净剁成块。
2、党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
3、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
扩展资料:
羊肉营养分析:
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
参考资料来源:人民网-2款羊肉大餐 让你大饱口福
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