武夷岩茶 到底是红茶还是绿茶？

Question

如题所述

Answer 1

武夷山岩茶属于乌龙茶！乌龙茶又叫青茶，是七大茶类其中一类！
七大茶类分别是青茶，白茶，黑茶，黄茶，红茶，绿茶，花茶。
青茶属于半发酵茶。
岩茶有其独特的岩骨花香，岩岩有茶、非岩不茶。
其中武夷山岩茶以三坑两涧为核心产区。

Answer 2

武夷岩茶既不是红茶也不是绿茶，而是属于青茶，也就是半发酵的乌龙茶。
武夷山岩茶产自福建武夷山，因生长于岩缝之中而得名，具有独特的岩骨花香品质。根据工艺的不同，武夷山岩茶可以分为大红袍、肉桂茶、水仙茶、名纵和奇种五大类。