无论是健身老手还是新手，都一定非常熟悉蛋白粉，而且蛋白粉在很多人的心目中都有着非常高的地位，尤其是对于那些想要快速增肌的人来说，蛋白粉更是必不可少。
简单来说，蛋白粉就是…能喝的蛋白质，当然还加了很多别的成分。而且，蛋白粉也分为很多种，比如说我们常见的有
乳清蛋白粉，酪蛋白，
植物蛋白…而对于健身效果比较好的，比较常见的，就是乳清蛋白粉和酪蛋白了。健身者就别买植物蛋白粉了，那个是
增强免疫力的，不是增肌用的。
我们都知道肌肉生长需要蛋白质，但是我们还需要知道，肌肉只有通过训练被破坏了，才需要大量的蛋白质。(训练导致
肌纤维被破坏—通过休息和蛋白质的补充是肌肉变得更大)所以，可以这么说，蛋白粉的首要目的，就是补充那些通过饮食补充不了的蛋白质。如果不健身，吃蛋白粉也不会长肌肉。
有些人听说喝蛋白粉会增加更多肌肉，于是就会盲目的去喝，对于正常人来说，在喝蛋白粉的同时却不健身的话，虽然也并不会带来很大的变化，但是在日常饮食中，由于已经摄入到所需要量的蛋白，所以所喝下去的蛋白粉并不能起到实际作用，而更多的会被视作是多余的能量。
不健身还喝蛋白粉的话，有着极大的可能会让自己变胖，并且会给肾脏带来多余的负担，长期如此身体会出现问题，所以建议大家如果不是医生建议的话，不健身的时候不要过于依赖蛋白粉。
对于健身者来说，不喝蛋白粉的话也不会有很大的影响，因为其本身就是辅助作用，对于一般健身者而言，只要在日常的饮食当中，着重注意多吃蛋白含量丰富的食物，就不会轻易出现这方面的短缺。
对于健身到一定程度的人，或者说平常的饮食并不丰富的话，就需要蛋白粉来进行补充了，这样才是恰到好处的使用，并且总量也要根据自身需求来制定，并不是说吃得越多肌肉长得就越快。
如果二者身体基础相差不大的话，健身喝蛋白粉的人，在肌肉方面会比不健身只喝蛋白粉的人要强一些的，因为蛋白质得到了充分的运用，被身体吸收过后补充到正确的地方，从而让肌肉更强。
健康成年人每天65g蛋白即可满足一天需要量，如每天5~6两主食、2~3两瘦肉、1个鸡蛋、1瓶牛奶或酸奶，2~3两豆制品。
需要健身增肌的人蛋白质摄入最高每日是体重(Kg)×2g，如体重为70Kg，每天蛋白质最高摄入量为140g，约为正常人的两倍。
如果需要高强度运动，如运动员和需要增肌的人，正常饮食达不到这么高的蛋白量，就需要蛋白粉的帮助了。但如果没有高强度的体力运动，是不需要过多补充蛋白质的，健康均衡的三餐饮食可以提供足够的蛋白质，过多补充反而会增加肝脏和肾脏的负担。
训练前吃：可以帮助提升身体能量水平，提高训练表现，加速肌肉能量恢复，降低肌肉消耗。
训练后吃：迅速补充蛋白质，第一时间开始修复肌肉，增加肌肉生长原材料，获得更好的增长。
睡觉前吃：使用缓释(酪蛋白)蛋白质，有效抵消睡眠中的肌肉消耗。
睡觉后吃：使用速释(乳清)蛋白质，有效抵抗早上醒来由于能量不足的肌肉消耗。
蛋白粉不要拿热水冲…不要拿热水冲…不要拿热水冲…重要的事情说三遍!!!!
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