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猪肉暗红色能吃吗图片
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第1个回答 2020-12-18
一般没事,没有什么问题,主要能不能吃?主要看那个猪肉新不新鲜?有没发臭,如果没有发臭,还是很新鲜的话,而且不是病猪的话,基本上没问题。
相似回答
这样的
猪肉能吃吗
?猪肉里面有红点点?
答:
猪肉
上只有少量红点可以吃,属于正常现象,不会造成不良影响。如果猪肉上的红血点较多,并且颜色也不鲜亮,尽量不要吃,可能是病猪肉,避免食用以后造成不良影响。若自己无法鉴别,可以不选购有红血点的猪肉,购买正常的猪肉即可。正常情况下,杀猪的过程当中可能会存在放血不良的现象,会使猪肉内的血管当中...
猪肉
外表正常,皮下发红是怎么回事?这
还能吃吗
?
答:
新鲜
猪肉
皮为什么是
红色
新鲜猪肉皮红色是因为猪刚杀不久,血液还未全部凝固。新鲜猪肉皮肌肉红色均匀.有光泽,脂肪洁白。外表微干或微湿润,不粘手。指压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉的正常气味。肉汤透明澄清,脂肪团聚于表面.具有香味;次鲜猪肉的肌网色稍暗,脂肪缺乏光泽。新鲜猪肉肉质紧密,弹性好,...
猪肉暗红
炒了之后变黑
红能吃吗
?
答:
不能。
猪肉
原先是
暗红色
的就不是新鲜的猪肉。放血不良的猪肉,血管中贮留了大量的血液,会呈深红或暗红色。病死猪肉没有放血的过程,所以也呈深红色。还可以拔下猪毛观察其毛根的颜色,如果发红,说明是病猪,健康猪的毛根应是白净的。购买猪肉时,一定要问清店主所售猪肉是否具备相关合格资质,包括检...
请问
猪肉
颜色
暗红
可以
吃吗
答:
猪肉
颜色暗红最好不要吃,可能是猪屠宰时放血不充分,不排除是死猪肉的可能性,最好是不要购买。新鲜猪肉为淡红色或淡粉色。皮白有光泽,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或
暗红色
,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色...
猪肉
切开有一块一块红条是什么原因?
能吃吗
?
答:
1.鉴别死
猪肉
。吃痛死、毒死或死因不能的猪肉,会引起食物中毒,或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底,外观呈
暗红色
,肌肉间毛细血管中有紫色瘀血。2.鉴别米猪肉。这种肉内带有囊虫,它是绿虫的幼虫。米猪肉最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看...
猪上肉肥肉有点有点血迹,
还能吃吗
?
答:
猪肉
肥肉的地方有点血迹,这种情况没有影响。只要是正规的地方购买的肉都可以放心吃。下面看一道猪肉的做法:准备:猪肉,冰糖 1、做红烧猪肉首选这种肥瘦相间的五花肉,然后把肉全部切成大小相同的块装碗里面。再切点葱段和生姜片备用。2、下来把切好的肉直接倒入冷水锅里焯水,往里面加入葱段和生姜片,...
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