你好,食盐,又称餐桌盐,是对人类生存比较重要的物质之一,也是烹饪中比较常用的调味料。盐的主要化学成份
氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入
氯化钾以降低氯化钠的含量以降低
高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。你想知道中国都有哪些比较出名的食盐品牌么?下面小编就为大家介绍
中盐(
淮牌(江苏省著名商标,
自流井
雪天(中国驰名商标,湖南省著名商标,知名品牌,
粤盐
鲁晶(山东省著名商标,山东省名牌产品,
迎客松(行业著名品牌,致力于食用盐研制生产销售的企业,安徽省盐业总公司)
云鹤(湖北省著名商标,知名品牌,大型企业,致力于食用盐研制生产销售的企业,湖北盐业集团有限公司)
白象牌(集食盐/盐业化工生产、销售于一体化的大型企业,上市公司,食盐十大品牌,云南盐化股份有限公司)
芦花LUHUA(驰名商标,中华老字号,首批食用盐定点生产企业之一,天津长芦汉沽盐场有限责任公司)NaCl, 食盐的主要成分,离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体,由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末,比重为2.165(25/4℃),熔点801℃,沸点1442℃,相对密度为2.165克/立方厘米,味咸,含杂质时易潮解;溶于水或
甘油,难溶于
乙醇,不溶于盐酸,水溶液中性并且导电。固态的氯化钠不导电,但熔融态的氯化钠导电。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中,可用来制取
氯气、氢气、盐酸、
氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及
金属钠等,是重要的化工原料;可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜,以及供盐析肥皂和鞣制皮革等;经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水,用于临床治疗和生理实验,如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠仅供参考