吃什么食物可以有助学习,使人精神饱满?

如题所述

『核桃』 核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。 『胡萝卜』 胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。 『鱼』 沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。 『虾』 海虾是可为大脑提供营养的美味食品。 海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。 『豆类』 豆类最有助于提高那些减肥、不吃肉又特别爱运动的人的精力。此种人易串缺铁症,豆类中铁质丰富,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的任务。经常吃一点赤豆、黑豆或黄豆,可有效地改善倦怠乏力的状况。 『鱼』 沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。 大脑营养:有些食物不仅有助于发展智力,使思维更敏捷,精力更集中,增强记忆力,全面提高学习能力,激发人的创造力和想像力,而且还可以帮助人应付压力,克服因思维迟钝引起的郁闷情绪,消除疼痛。 1、乙酰胆碱和卵磷脂:美、英、加等国最近研究指出,大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外,与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。 乙酰胆碱是食物中的卵磷脂消化后释放出的胆碱,再通过血液循环被脑组织细胞吸收,再与醋酸结合而生成的,有增强记忆力的作用,效果可持续4~5个小时。有节律地供给足够的胆碱,可以避免60岁左右的老人常患的记忆力衰退症,对各年龄段的人的记忆力衰退均有改善作用。 在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物,可使人更添胜算。试验表明,卵磷脂可使人的智力提高25%。 胆碱含量丰富的食物有:大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。 2、蛋白质:充分的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前,饮食都以蛋白质为主。蛋白质,尤其是鱼,是重要的健脑食品。但是在正餐时,是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。 硌氨酸对敏锐的思维、长期记忆、回忆以及总的清醒程度起着决定性的作用,如果先到达大脑,就会刺激大脑连续几个小时保持精神高度集中,思维非常清晰,战胜紧张及抑郁。 色氨酸能导致睡眠、全面减慢神经传递及反应速度,如果先到达大脑,就会产生瞌睡、懒散的精神状态,导致智商暂时下降,这就是为什么在丰盛的午餐后容易昏昏欲睡的原因。 如在饭后想保持专心警醒,要先吃蛋白质食品,后吃碳水化合物,即先吃鱼,后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿,那就先吃主食。先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐,就要以高蛋白早餐开始,午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物,而碳水化合物食物后吃。 在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸,这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸,虽然也是人脑所需要的食物,但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用,食后容易引起困倦感。 3、葡萄糖:大脑每天需要100~150克的糖。但神经系统中含糖量很少,必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖下降时,脑的耗氧量下降,轻者会感到疲倦,不能集中精力学习,重者会昏迷。 尤其容易发生在不吃早餐者身上。新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖。 4、维生素:维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。 维C被称为脑力泵,是最高水平的脑力活动所必需的物质,可以提高约5个智商指数。 大脑对维C的需求比人体所有其他部位需求的总量多出近15倍。脑内维C的浓度比其他部位高出100倍以上。严重缺乏维C,会表现出轻微的坏血病症状,长期忧郁、暴躁易怒、疲乏劳累,心理模糊。由于人体本身并不产生维C,所以只能通过饮食来获取。 缺乏维B1,会导致抑郁状态,一次研究中发现,精神病院的神经错乱病人里有1/4缺乏维生素B1;缺乏维生素B2,即使是心理稳定的人也会出现忧郁、暴躁及恐惧症状;缺乏维生素B6,会降低血清素,而血清素较少就会导致抑郁症;缺乏维生素B12,表现为情绪失控或长期疲乏,易被误认为是早衰。 维E是脑功能卫士,保护神经细胞膜和脑组织免受破坏脑力的自由基的侵袭,延长寿命,减缓衰老。含量丰富的食物有坚果油、种籽油、豆油、大麦芽、谷物、坚果、鸡蛋及深色叶类蔬菜。 维A也保护大脑神经细胞免受自由基侵害。含量丰富的食物有动物肝脏、鱼油、胡萝卜、菠菜、散叶甘蓝、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等,以及所有的黄色或橙色蔬菜。 维生素严重缺乏者可服药补充,但应遵医嘱,不可过量。 5、矿物质:一定矿物质也是活跃大脑的必要元素。钠、锌、镁、钾、铁、钙、硒、铜可以防止记忆退化和神经系统的衰老,增强系统对自由基的抵抗力。许多水果、蔬菜都含有丰富的矿物质。 缺铁会减少注意、延迟理解力和推理能力的发展,损害学习和记忆,使学习成绩下降;缺钠会减少大脑信息接收量;锌能增强记忆力和智力,防止老年痴呆,缺锌可使人昏昏欲睡,萎靡不振,儿童发育停滞;缺钾会厌食、恶心、呕吐、迷睡;钙可以活跃神经介质,提高记忆效率,缺钙会引起神经错乱、失眠、痉挛;缺镁,人体卵磷脂的合成会受到抑制,引起疲惫、记忆力减退。 ...记忆好了。。学习自然就好了。。。
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第1个回答  2020-12-17

学习任务繁重常感疲乏,多吃什么食物可以提振精神?

第2个回答  2015-10-14
有助于精神饱满的事物:
1、香蕉
  香蕉中含有极易被人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾能够在人体内帮助维持肌肉和神经的正常功能,因此能够有效赶走瞌睡。不过它在人体内不能储存很长的时间,特别是在剧烈运动后,体内的钾就会降得很低,此时可再吃几根香蕉补充钾的不足。
2、草莓
  感到疲劳困倦的时候除了可以吃根香蕉,也可以吃几个草莓。因为草莓中含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能够使人精力充沛。
3、豆制品
  豆制品、瘦肉、猪肝等食物中含有丰富的铁质,并且容易被吸收,而铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。平常多吃些赤豆、黑豆或黄豆,能够起到补充铁质的作用,并能有效改善疲惫无力的状况。
4、菠菜
  菠菜中含有女性比较容易缺乏的一种矿物质——镁,而镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,因此平常多吃些菠菜也能让你精神更好。
5、金枪鱼

  在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,而酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷,对治疗午饭后嗜睡有很大的帮助。所以平常在工作中容易打瞌睡的人不妨在中午的饮食中加入适量金枪鱼,这样下午不仅更有精神,而且会让你的工作效率更高!
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