现场实习的要
追答先采纳
我用电脑上传
追问你是在做这个吗?
追答是的
追问在哪做,能不能到你那去学。
追答可以,
能采纳吗
追问财富值是小事,你在哪做的
追答你采不猜,我还要教程,不猜再见
追问若能相助财富还可追加
追答什么意思
追问你是哪里的
教程怎么传
收了财富不办事?
追答加1000财富保证包学包会,我这之前收100元,但财富就收1000
追问人民币也行,关键你怎么教
追答我可以加你qq.发送学习,时间,我校比赛等视频,已经注意事项
追问可以
追答对了我又不知道怎么收钱,所以只收财富
你现在有多少财富
追问几百,可以汇钱给你
追答但不需要这么多
你用两万财富值和我交换
截止时间明天
我明天中午12点后没有两万就不行了
你现在有多少财富值了
我不需要钱,只用两万人民币
实在没有,钱,也行
但最低要求2万财富值
不要钱,只要财富值
追问我没财富值
追答那给钱
我在成都,你呢
锦江区
煎饼制作工艺
此煎饼制作工艺是我们用6年实际生产的经验总结!!
准备工具:
煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子。。。。。。
制作煎饼所需材料:
白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、。。。。。。
制作煎饼对材料的要求:
1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的精细程度要求。。。。。。因为杂粮面粉如果粗糙了。。。。。。
2、在和煎饼面糊前要提前用5杯白面粉加3杯水和成白面糊。。。。。。待用。
一、 面糊制作(量具。。。。。。)
材料比例:。。。斤白面、。。。斤杂粮。。。。。。
制作面糊顺序:先将白面和杂粮混合匀,然后将。。。。。。倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置。。。再搅拌一次,然后再。。。,直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)
二、 脆饼制作
。。。白面、0.5两。。。、一杯水、半勺。。。
制作顺序:将0.5两。。。半勺。。。加入水中使其融化,在将混合水倒入白面中和好(面的软硬程度见VCD中的脆饼制作)放置30-50分钟待用。
(具体制作过程请参考VCD录像)
三、 辣酱制作
买1斤小红辣椒用刀切成碎末(或买已经加工好的)放入锅中用油炒出香味,然后加1个。。。为了使辣酱比较粘稠。
四、 甜面酱制作
到超市买1袋500克装的甜面酱,将3小勺。。。倒入5分之1杯水中搅匀,将。。。磨成粉。现将搅匀的。。。倒入锅中缓慢烧热,再将烧好的。。。和。。。粉倒入甜面酱中搅匀待用,再加入适量的糖即可,如果是北方的客户可以适当的加一点。。。,来提高香味。
五、 炉温控制
用炉子上的进风插板控制火的大小。如制作过程中铁板温度太高,可以用矿泉水瓶子装好水,再在瓶盖上打一个小孔,给铁板上洒点水达到降温的目的。(此法主要针对老式你炉子)
六、 摊煎饼
摊煎饼是整个程序中最关键的步骤,用书面文字不能表达清楚,请看VCD教学光盘实录。刚开始练手法为了省面糊,可以用干面粉倒到平面锅上用木头刮板练习,以把面粉摊匀又不掉到地下为目的;因为每个人的习惯不一样(也许有左撇子的),为了把面糊均匀摊开摊薄自己创立手法也可以,你可以转圈的摊或者从左向右、从右向左、从上向下都可以。
说的有点乱,还是省略号。
是不是在做这个,在哪做,我要现场学习
追答我在威海卖这个,也加工