不粘锅第一次用应该注意什么?

Question

如题所述

Answer 1

去标清理 

刚刚买的不粘锅，除了锅里面的那张标签里里外外都是干干净净的，有些人撕标签的时候有残留，贴标签的胶质长期停留在不粘锅里面会影响健康。

建议：不粘锅买来的时候可以滴些风油精在上面，静待几分钟后就可以轻松撕掉标签了。

炊具清洗

然后用清水或者是用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净，清洁后用软布条或者是厨房用纸将不粘锅擦干净。

注意事项：不粘锅的涂层是很脆弱的，不要使用清洁度强的清洗工具，比如钢丝球。一般使用软布和专业的厨房用纸清洁不粘锅。

润锅保养

不粘锅使用之前最好进行一次保养。在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油（最好不要使用牛油或猪油）。

将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火。

待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。

新不粘锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，对不粘锅有好处，也可以作为第一次使用的清洁。

将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火，然后将油倒掉。

使用前使用洗洁精清洗干净锅内，然后用食用油涂抹锅内（不需要加热），晾十分钟即可使用。

用中火将锅加热，然后调至小火，向国内倒入少许猪油/食用油，并均匀涂抹在锅内表面，关闭火源，静置24小时候清洗并擦干即可使用。

先把标签撕去，用清水冲洗并且抹干，涂上一层少量食用油，让锅具内部全部充分接触。接着用大火将油烧开，再用中小火加热5-10分钟，最后静置3小时以上再清洗使用。