苹果糖心是什么原因

Question

如题所述

Answer 1

1、气候原因。糖心苹果普遍存在于阿克苏高海拔地区，阿克苏地区昼夜温差大、再加上高原特有的雪山融水，让苹果果核处堆积成透明形状，因此形成了极具特色的糖心苹果。

2、生理病害有些地方的冰糖心苹果其实是得了水心病。得病原因也是严重缺钙，土壤、果树里缺钙都会有影响。这样的苹果的口感比较甜，受到不少人的喜爱，所以，市面上冰糖心苹果比较重。

扩展资料：

糖心苹果的特点：

1、果面。糖心苹果果果面光滑细腻，果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感！

2、色泽光亮，颜色略黄。内地红富士颜色红，无光泽！

3、果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。内地的则果肉疏松、果味清淡，水份不足，肉质苍白！

4、果核透明，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志！

Answer 2

苹果糖心，是水心病，又称糖化病，是一种生理性病害。主要是由于糖积累、钙、氮不平衡而打乱了果实正常代谢造成的。一是增施腐熟好的农家肥，多施复合微生物肥料，重视沃田甲又叫硅钙镁钾施入，适当施入硫酸钾复合肥。二是合理负载，提高叶果比。三是落花后叶喷澳美佳螯合钙+硼砂2-3次，10天喷施一次。四是适时采收。本回答被网友采纳

Answer 3

苹果和梨出现“糖心”是因为它们得了一种叫“水心病”的生理性病害。
水心病俗称为“糖心”，又叫糖化病、蜜果病，它会导致果实品质变劣，不耐贮藏。原本常见于苹果。可是随着梨树栽培面积的不断扩大，以及栽植梨品种含糖量的增加，水心病也逐渐在梨出现。
水心病是糖积累、钙、氮不平衡而产生的，因为这些情况会打乱了果实正常的生长习性。水心病在果实接近成熟和贮藏期间都会发生，平时施肥不当会加重病情。防治水心病首先需要改土增肥，增施有机质肥料，促进果树的根系发育，有利于改善钾、钙比。其次是调整果实负载量，可通过修剪和疏花、疏果来实现。此外还要适期采收。本回答被网友采纳

Answer 4