番茄黑鱼片的做法步骤图，番茄黑鱼片怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

番茄黑鱼片的食材和调料：
　　黑鱼 番茄2只 姜 葱 料酒 淀粉 白糖 番茄酱一大勺
　　番茄黑鱼片的的家常做法，番茄黑鱼片怎么做好吃
　　一、将切好的黑鱼加入料酒、盐、淀粉，用手抓匀，腌渍15分钟
　　二、将番茄切成小块，下入热油锅里
　　三、小火将番茄炒出沙和汤汁，再加入一定量的热水，加入姜片
　　四、加入腌好的鱼片，加白糖，盐，番茄酱，根据自己的口味来，中火烧
　　五、加点葱段，味精即可

Answer 2

材料
蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量，盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉
做法
1.香菜洗净切段、葱姜切末备用
2.锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。
3.炒锅加人少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香，再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来，然后撒入少许盐，花椒粉，麻辣鲜，孜然粉在撒上香菜关火即可