吃鱼的时候，不抽鱼线可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

它通过侧线鳞上的一些小孔，吸附了水里的一些土腥味。但是去掉鱼腥线就可以去掉鱼腥味吗？其实这是错误的想法，去掉鱼腥线可以去掉一部分的腥味，而不是说把这条线去了，夹鱼肉带出来长长的一根白色线条，感官上感觉像个虫子，有的人心理不舒服。其他鱼，包括鲫鱼，没有人抽鱼腥线，鲤鱼大部分人会抽，鲤鱼一般就是整条烹饪，做成“糖醋鱼”。

锅热放姜片涂一下，再放少许油，把鱼两面煎一下，放入清水，没过鱼身，加盖煮至水开，把切块的豆腐放入锅中一起煮，熬至汤汁变白即可出锅。鲫鱼不抽鱼线，当然可以吃了，因为我做鲫鱼汤，我从来就没有抽过那个线只是说抽了那个线，他就没有发物，一般没什么毛病的人，不抽线也可以喝美味营养的鲫鱼汤就做好啦，喜欢的朋友可以点个关注哦！

在碗里打两个鸡蛋，把淹好的鱼挂上鸡蛋液，在锅里倒油，把鱼煎两面金黄。锅里倒适量的水，烧水，放入煎好的鱼，小火慢炖，放入豆腐，而后调味。出锅。散上葱花和香菜。这个汤色浓白，人人爱喝腥线都是心理作用，去不去都一样，鲫鱼做汤，多放姜，出国前放胡椒，滴点儿醋。

最重要的还是处理鱼的时候要用对方法。比如清蒸鱼我们一定要水开后再放进蒸箱。红烧，水煮，前期一定要腌制。去腥的调料有料酒，姜葱，胡椒粉，这些都是必不可少的。希望能帮到大家，鱼腥要看什么种类的鱼了。并不是什么鱼都要去掉鱼腥线，我们常见去鱼腥线的草鱼和鲤鱼。这两种鱼由于对水质要求不高，所以泥腥味比较重去除鱼腥线能降低它的泥腥味。

Answer 2

不可以，如果在吃鱼的时候不抽鱼线那么还有可能会有很大的鱼腥味，而且在吃的时候也并不能够起到一个非常美味的效果，所以在这个过程中必须要抽鱼线。

Answer 3

是不可以的，吃鱼的时候一定要去抽鱼线，这样才可以保护自己的身体健康，并且不会出现任何的问题。

Answer 4

肯定是不可以的，如果不抽鱼线的话，会让这个鱼特别的腥，我们可能吃不惯这个味道，会感觉特别恶心。