先把肉丝滑炒至断生，盛出备用。锅中加油，倒入青椒翻炒片刻，倒入肉丝和千张丝，翻炒均匀，加入适量盐、白糖、生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可。这道菜里面的青椒可以换成蒜薹或者芹菜都可以的。豆皮北方也叫干豆腐，它的制作方法太多了，要说和什么蔬菜炒好吃 ？我觉得还是和尖椒炒好吃，特别是和辣妹子尖椒炒更好吃，辣妹子那独有的清香味，再加上豆皮的口感，甭提多美味了！
干豆腐在东北可以说是一个百搭的食材，不论是东北的蘸酱菜、凉拌菜、炖菜，都能看见豆皮的身影。我觉得豆皮可以搭配的蔬菜都很多，不过要想好吃，需要做到这几点:用豆腐皮炒什么蔬菜好吃。你肯定会想到东北名菜尖椒干豆腐。其实豆腐皮不光和尖椒一起炒好吃，和其他很多蔬菜炒都非常好吃，比如洋葱，韭菜，蒜黄等等，都可以做出很好吃的菜肴。
虽然东北人喜欢吃喝喜欢喝酒，热情好客，招待客人或者朋友时经常以多点一些硬菜为荣为傲，但是一般场合，无论谁点个尖椒干豆腐，大家都能够接受。有些地方的干豆腐可以薄的像纸一样。但这种干豆腐东北人都喜欢用来蘸酱吃。只用热水烫一下，就可以蘸酱来吃了，味道极香。如果要炒来吃就会配上尖椒，这样微辣和香浓配在一起，特别的下饭。
卷京酱肉丝的那种，口感略硬一点，也很容易买到，无论是卷肉丝还是用来炒菜，都有着不错的风味。今天跟大家分享一道炒豆皮，用到的食材有辣椒有肉，味道浓郁，非常好吃。作为我个人来说，我最喜欢的是豆皮和尖椒还有肉丝一起炒着吃，虽然食材简单，做法也不难，但是特别下饭，口感各方面都很适合家常来做。我把做法推荐给你，你可以试试。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-03
豆皮炒哪些蔬菜做出来的口感最好吃？建议可以用豆皮和芹菜一起炒，当然也可以放一些五花肉，这样炒出来的菜品，不但外观特别的靓丽好看，而且味道口感也特别的好吃，有种脆爽的感觉，最关键的是，营养价值也特别的丰富，经常食用的话，对于身体健康有不错的保健功效！
第2个回答 2021-12-17
大白菜炒豆皮的做法：1.把豆皮准备好。2.把大白菜洗好。3.把葱切段，姜切片，紫天椒切半。4.锅热后倒入油，把豆皮倒入锅内炒，炒到黄色就好了，再放点酱油，再翻几下。5.锅倒油，油烧到3成熟时把紫天椒炸一下，再把姜葱放入锅内炒出香味来，把白菜倒入锅内爆炒，放半勺醋。6.把豆皮放入锅内爆炒几下，放酱油，盐，味精。7.在爆炒几下就可以入盘了。
第3个回答 2021-12-12
你好朋友，
豆皮炒哪些蔬菜做出来的口感最好，
那豆皮搭配炒出来的蔬菜还是非常多的，可以豆皮炒肉，豆皮炒青椒。豆皮炒芹菜，炒菠菜，炒油菜，炒蘑菇，
这要根据自己的口味和喜好来决定了，主要爱吃什么，豆皮搭配什么都可以炒
而且豆皮的营养价值也是很高的，荤素搭配，
科学合理的膳食都是有利于身体健康的，
谢谢。
豆皮炒哪些蔬菜做出来的口感最好，
那豆皮搭配炒出来的蔬菜还是非常多的，可以豆皮炒肉，豆皮炒青椒。豆皮炒芹菜，炒菠菜，炒油菜，炒蘑菇，
这要根据自己的口味和喜好来决定了，主要爱吃什么，豆皮搭配什么都可以炒
而且豆皮的营养价值也是很高的，荤素搭配，
科学合理的膳食都是有利于身体健康的，
谢谢。
第4个回答 2021-06-24
豆皮可以炒娃娃菜，炒豆角，炒萝卜，炒淮山，炒芹菜，炒茄子，这些菜炒出来的口感都是非常好吃的，而且又非常有营养，豆皮和这些青菜搭配起来的口感是非常好吃的。本回答被网友采纳
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