三合面煎饼的做法步骤图，三合面煎饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料
小麦粉 20克
玉米面 10克
紫米面 10克
鸡蛋 一个
黑芝麻 少许
生菜 1片
三合面煎饼的做法
三种面混合加水调稀（比摊片略稀即可，否则太稀了不容易成型）三合面煎饼的做法 步骤1
在预热的平底锅刷入少许植物油，倒入面糊，基本成型的时候敲入一个鸡蛋，把鸡蛋用木铲打散，等凝固的差不多撒入黑芝麻，翻面三合面煎饼的做法 步骤2
翻过来稍微加热一下，出锅放入平盘刷入少许酱（一定要量少，否则盐该超标了），把提前洗好的生菜放在上面，卷起来就可以啦（我喜欢吃菜放的比较多，所以菜都露出来了:-P）三合面煎饼的做法 步骤3
小贴士
三种面可以根据家里的材料互换，量也不用很精确，小麦粉稍稍多一些有利于成型！之所以混合三种面是为了让营养更全面，另外酱的量不要太多（我是营养师，对于每天6克盐的量一定控制的很严格的）否则不利于健康噢！

Answer 2

三和面煎饼
用料
小麦粉 20克
玉米面 10克
紫米面 10克
鸡蛋 一个
黑芝麻 少许
生菜 1片
做法
1三种面混合加水调稀（比摊片略稀即可，否则太稀了不容易成型）。
2在预热的平底锅刷入少许植物油，倒入面糊，基本成型的时候敲入一个鸡蛋，把鸡蛋用木铲打散，等凝固的差不多撒入黑芝麻，翻面。
3翻过来稍微加热一下，出锅放入平盘刷入少许酱（一定要量少，否则盐该超标了），把提前洗好的生菜放在上面，卷起来就可以了。