按照美国对新冠病毒的详细研究条件表明，病毒可以在金属表面上存活4个小时在纸板上存活24小时，在不锈钢及聚丙烯塑料上可以存活三天左右，如果遇到温度和湿度比较高的气溶胶环境，则可以存活三小时。
超市消毒频率高，病毒难长存
自从被传出新冠病毒可以在气溶胶环境下存活三小时之后，很多的居民都非常恐慌，特别是在超市购买东西的时候，都非常担忧商品上是否会携带新冠病毒。其实在理论上新冠病毒不会超过48小时的存活时间，所以大家在外出购物的时候，首先要有意识的戴口罩隔离病毒，其次购买完物资之后要进行一个彻底的清洁。
在疫情发生后，超市等人群聚集的场所也开始重视疫情的防控，所以每隔一段时间就会有相关人员往地上喷消毒水以及消毒酒精等，做一个消杀处理，所以这又降低了新冠病毒的存活条件和环境，总的来说在超市之中可能的确会存在新冠病毒，但是它们的存活时间并不如我们想的那么长。
超市里的蔬菜肉类和水果实际上并不具备着病毒繁衍的相关条件，病毒和细菌不一样，系均可以在死细胞上继续防直，但是病毒却只能够借助活性细胞的能量，比如人和动物细胞来进行防止复制。
超市里面的这些食物是不具备病毒存活条件的，所以它们的存活时间不会非常长，回家之后进行一个彻底的消毒处理就可以杀死病菌了，其实我们不能完全说新冠病毒不会在空气中存活，有时在潮湿的特定环境下，新冠病毒的确有可能会随着空气中的杂质沉淀到菜肉上，这样发生的几率有，但是非常的小。
感染几率不高，但警惕不能放松
发生病毒传播时，首要条件就是周围有感染了冠性病毒的人，而他们因咳嗽或者其他方式飞到空中的病毒，在空气中的存活时间不会超过两小时，即便是沾染到了蔬菜或猪肉，存活时间可能会稍微的延长一点点，但这仅仅是一种比较极端的情况之下，除非是身处疫情重灾区，否则其实在超市感染新冠病毒的几率并不大。
但我们不能放松警惕，因为超市的人口非常的杂乱，为了保护自己和家人，个人建议在超市购物时最好戴上一次性手套，在选购商品的时候，不要直接用手接触，同时在选购商品时最好一次性购买齐全，购买商品的时候，最好选择那些用玻璃柜隔绝开的熟食或者食品，这样才能够避免某些病菌通过空气落在这些食物上面。
在新型冠状病毒期间，大家很有意识戴口罩、保持外出后消毒。而在超市采购物资的时候也有很多问题想知道，其中一个就是新冠病毒可以在蔬菜上存活的时间，其实理论上不会超过48小时。但是病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。
首先，冠状病毒可以在空气中存活，在潮湿的空气环境下，也可能会随着空气沉降到菜肉上，但发生这样的事情。
首要的条件是，你周围有感染冠状病毒的人，他们咳嗽飞沫或传播到空气中的病毒，一般情况下在空气中存活时间不会超过2个小时，而如果沾到菜或者肉上， 存活时间可能会延长。
因此，对于新型冠状病毒会不会沾染到肉菜上这样的可能性还是有的，但相信朋友们也能够明白，这是一种比较极端的情况，除非我们身处疫情重灾区，肉菜沾染新型冠状病毒带回家的几率其实并不大。
超市人多杂乱，食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿。
可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触，同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一地隔离措施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。
此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。
我也注意到不少市民网购食材与水果，这些商品一般经纸箱等包装后，从原产地直接发货，减少了运送到超市、上架、供顾客挑选等中间环节，环节越少，污染越小，通过网络渠道购买生活必需品是不错的方式，相对到超市选购，不仅方便便捷，而且被感染的风险相对较低，建议市民尝试。