如题所述
食材明细
主料
面条适量
蒜叶适量
虾籽酱油适量
胡椒粉适量
猪油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
扬州干拌面的做法步骤
1
首先配调料,虾籽酱油适量虽然用心地记下了配方,可是家里熬酱油还真不太容易实现,所以我偷懒买了现在的虾籽酱油
2
3
胡椒粉小半匙
4
蒜叶洗净切末
5
接下来开始下面条锅中烧热水,水要稍多一些
6
待水沸腾后
7
将面条丢进水锅里
8
用筷子不时搅拌
9
水沸腾后,加少许凉水
10
待再次沸腾后即可
11
沥水盛入事先配好的调料碗
12
拌匀即可