苹果4s降级的方法是：下载爱思助手——一键刷机——进入DFU模式——选择降级固件——选择一键刷机进入DFU模式等待降级成功即可。
1、打开 爱思助手 连接上手机，选择一键刷机。
2、不知道都有没有SHSH的，可以选查询SHSH。
3、手机进入DFU模式方法
1、用USB线将iPhone连接上电脑，然后你将会听见电脑已连接成功的提示声音。
2、现在请先将iPhone关机，然后你将会听见电脑未连接成功的提示声音。
3、请同时按住开关机键和home键，持续到第10秒的时候，请立即松开开关键，并继续保持按住Home键。
4、这个时候iTunes会自动启动，并提示你进行恢复模式(iPhone会一直保持黑屏状态) ， 那么你就可以按住键盘上的Shift键，点击“恢复”，选择相应的固件进行恢复。
4、查出结果，我这里只能降级612。
5、然后选着降级的固件，要降那个选那个。
6、再选一键刷机，进入DFU模式。
7、等待降级成功就OK了。
“友情提示：以上方法具有风险性，请慎重使用”
但是有的人说可以降级
追答下面的那个人纯复制粘贴的，你也信。。。那是至少去年8-9月的东西了
追问好吧
谢谢
怎么样能让苹果4s不卡
追答你现在是ios8吗，设置，通用-辅助功能-减少动态效果打开，增强对比度里打开减少透明，卡的现象会有所改善~
追问我能了
7.1.2版本
追答7.1.2已经算挺好的了。。不要升ios8，升了更卡，减少动态效果开了就差不多了，减少透明度打开以后太难看了。。
追问玩QQ的时候卡
滑主页也卡
？
追答建议你清理一下聊天记录和缓存之类的，会有所改善，不会弄就直接卸载重装，不过东西就全都没了，4s带新系统有点吃力，苹果已经想让你消费啦。。。
追问下载新QQ也卡
追答真没办法了，你减少动态效果也开了，减少透明也开了。4s用ios7一般不会特别卡，就是会发热。反正现在降不了级，有可能是你系统问题，那么你也只能升级，升级也许会更卡。。。
追问上QQ的时候特别卡一卡一卡的还有滑屏
追答可以尝试越狱以后，根据论坛上的教程适当对系统做一些精简，安装旧版本的qq，可能会好一些，只能帮你到这儿了~。~
追问怎么下载旧版本QQ
追答越狱后，打上ipa补丁，在51ipa或者百度下载旧版本的ipa文件，在电脑上用PP助手安装
本回答被提问者采纳昨天下午两点到四点多，苹果突然开放了大部分旧机型的降级验证通道，但很快又将其关闭，详细可查看《旧款iPhone能降级了 苹果开放iOS降级通道》。
苹果这一突如其来的举动导致大批网友纷纷表示「错过了一个亿」，而部分还在降级却无法验证的网友则怒斥这是苹果的「套路」。不过今天，小编在 ipsw.me 上仔细查看最新的验证情况时候却发现：iPhone 4S 的 iOS 6.1.3 验证通道居然开启了。
虽然通过越狱手段也可以将 iPhone 4S 降至 iOS 6.1.3，但毕竟操作复杂对于大多数小白用户来说操作成本较高。此次苹果直接开放 iOS 6.1.3 意味着用户直接下载相应的固件然后通过 iTunes 就可以将自己手中的 4S 降级回 iOS 6.1.3。不过小编猜想，此次开放 iPhone 4S 的 iOS 6.1.3 验证通道可能跟之前的 iOS 9.3.5 越狱相关，毕竟如果所有 4S 用户都能通过越狱降级回 iOS 6.1.3，那么该版本的验证通道确实没有关闭的必要。
iPhone 4S 被誉为苹果前 CEO 史蒂夫·乔布斯的「遗孤之作」，也被无数果粉称之为「史上最经典的 iPhone」。不过相信很多 4S 用户降级回 iOS 6.1.3 更多的只是一种怀旧，如果想把他当做主力机实在有点吃力，毕竟现在主流的软件都需要 iOS 9 以上才能支持。
现在可以降级了，限定IPONE4S IPAD2.我刚降级成功。
苹果4和之前的手机可以降级和平刷，但需要本机的SHSH文件！