文玩核桃瓣数越多越好，品种很多，天然的最值钱。
文玩核桃品种很多，大体分为四大类：
麻核桃（市面上把玩品种最多）：
楸核桃（东北较多）
铁核桃（不易上色）
绵核桃（现在吃的纸皮核桃，不太适合把玩）
麻核桃旧时京城四大文玩名核桃：“狮子头”、“虎头”、“公子帽”、“鸡心”、尽出其中，据说北京周边及河北地区，品相最佳。
楸核桃主要产于东北，其木材是制作古典家具的好材料。
铁核桃主要产于云南、四川，分量最大的核桃，价格低廉，是老人健身核桃的首选。
棉核桃，现在卖的吃的纸皮核桃，就是从这里培育出来的。不在文玩之列。但文玩核桃市场中也有买卖，也有号称狮子头者
核桃有四大名品：狮子头、虎头、公子帽、鸡心：
狮子
狮子头按照纹路和产地等又分为很多品种，例如老款狮子头、闷尖狮子头、苹果园狮子头、马蹄、磨盘、底座楼等等，但是最容易区分的还是高桩、矮庄和闷尖。高庄狮子头是核桃从底到尖的高度大于变宽，矮庄狮子头是从底到尖的距离小于变宽。
闷尖狮子头：
闷尖狮子头一定是矮桩，但是矮狮子头不一定是闷尖，闷尖的意思是核桃的尖好像是在边的下面长出来的，尖和边几乎是在一条线上，请结合图一起理解。
这个问题真的需要研究一下，叫我看到大多数人对“肩”的看法是：面对肚子看，边靠上， 靠近尖的地方，我的理解是我图中所标的地方；另外一个就是耳，面对肚子看，靠近眼的位 置的边叫做“耳”。
2.虎头：
说到虎头这个品种，我觉得也是比较难辨认的，容易和狮子头混淆，因为有些虎头和狮子头完全是一个品种，只是在外型上有些不同，所以叫做虎头。抛开纹路的区别，单从外形上来说，狮子头是端肩，就是肩的部位是平的，而虎头的肩是溜肩，也就是说虎头的肩是向下倾斜的，从这个地方来看到底是虎头还是狮子头，不过没有对比的话，我个人看起来还是挺吃劲的。
从边来说狮子头的边较大，鼓的比较明显，并且狮子头的“耳”也较大；虎头的边比狮子头来说要小，“耳”也小（个别品种除外）。看肚的话，一般来说狮子头的肚比较圆且饱满，主要还是体现在肩的位置，狮子头从顶尖到底的形状类似于括弧的形状“（ ）”，肚往外鼓的厉害；而虎头的肚比较长，从尖的部位下来的比较明显。坡度比较大，宽度上也较狮子头小，从顶尖下来的弧度小，
从底座看，狮子头的底座比虎头的底座大而宽厚，而虎头的底较小，这个主要是说相同大小的狮子头和虎头底部面积相比下，狮子头底的面积大(看图5)，虎头底的面积小（看图6）。老款虎头核桃的底座一般都是小凹底的，而且凹的很深，区别比较明显，但是由于现在品种的丰富，平底虎头也大量出现，这个区别也就不是太明显了，但只要抓住底座大小的区别也就可以了。综合来说，狮子头一般都是矮桩的，看起来比较饱满，比较圆，而虎头一般都是高桩的，在饱满程度上也不及狮子头，感觉上看起来比较高、比较长。从感觉上说，虎头没有狮子头的大气和端庄，像是小号的狮子头，形状没有狮子头周正，狮子头给人的感觉是接近圆形，而虎头给人的感觉是类似狮子头，但是接近椭圆形。
3.公子帽：
都说公子帽的特点是根据它的形状来的，像古代公子头顶的帽子，所以叫做公子帽；也有说因为公子帽的尖部想“公”字，其实也是说的是出尖、肚大，这个特点在“公”字上特别明显，头是尖的，肚子是大的，所以照这么说，典型的公子帽应该是下面这个样子：像极了古代公子头顶的帽子，也像极了“公”字，看看下面古代公子的帽子，是不是很像？圈起来的两顶帽子，是不是很具有公子帽的特点呢？出尖、肚大、宽边，还有兜底，真是所有特点一应俱全，看图比看文字好理解多了，呵呵。以上所述，总结一下公子帽的特点就是，官帽其实和公子帽的区别从外形上看比较简单，也很复杂，这句话说的真是矛盾啊，自己看着都别扭。其实说简单，是说比较开门的公子帽和官帽一眼就能看得出来。所谓复杂是说现在市场上面鱼龙混杂的帽子，让玩家看不出到底是个什么东西。我在市场上和网上都看了不少说为的公子帽和官帽，几乎看不出有什么区别，没有公子帽和官帽明显的区别，甚至都没有帽子明显的大宽边，真不知道这种货色连帽子都称不上，为何还公子帽、官帽的叫着。
话题扯远了，官帽其实也是按照它的外形来命名的。以来有说官帽的形状是类似于古代当官戴的帽子，所以得来；也有说因为官帽像个“官”字，就像公子帽像个“公”字一样，都是象形的。这两个说法我认为都对。官帽的特点可以笼统的说是“两平”：一是肩平，二是底平。公子帽外形看上去像个心形，因为有两个往底兜的大耳朵，而官帽到了底部耳朵变小，不往底兜，所以这是公子帽和官帽最明显的区别。公子帽的肩是往下溜的，而官帽的肩平，有点像狮子头的端肩，所以说想“官”字，这个点就是尖，宝盖头就是肩，呵呵，如果说还真是说不清楚，写的话还能分出“尖”和“肩”。
也许官帽就是像这种古代当官戴的帽子吧
4.鸡心:
鸡心既然作为四大名核，说明有他的优点，但是现在大家对于鸡心的看法好像都是“敬而远之”，因为嫁接的太多了，好像没有了以往四大名核的贵族声誉了。鸡心也是按照它的形状来命名的，因为像鸡的心脏，所以叫鸡心。比较开门的鸡心是个大、尖钝、耳窄、边厚、平底、从正面看从底到尖贯穿了一条大粗纹，盘出来后是一条非常漂亮的盘龙纹。对于老鸡心的描述，则有些不同，说是纹细浅、边薄、独尖、高桩，这几个特点和现在的鸡心完全相反。下面先上一个现在比较开门的鸡心图片
也许鸡心就是按照这个形状来命名的，不过这个是个凹底。下面是开门的文玩鸡心核桃。
参考资料
文玩核桃如果看瓣数，排除品种的话，瓣数越多越好。当然前提是要天然的，目前好像见过6到7瓣的精品
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